Плоска дерев'яна дошка, якою матеріал розкладають і розрівнюють тонким рівним шаром: свіжий тиньк, зерно на просушування, свіжовідлиту паперову масу чи розкачане тісто. Гладенька поверхня не дає матеріалові прилипати й дозволяє розподілити його рівномірно.