Щавлева кислота дигідрат (C₂H₂O₄·2H₂O) — кристалічна органічна кислота, що вживається як засіб від іржі, як вибілювач деревини та як очисник мінералів. Трапляється в природі в ревені та у шпинаті. У бджільництві нею ж обробляють від кліща вароа.