Довідка MOS: Розпилювально висушений ячмінний солодовий екстракт для варіння на екстракті або підвищення густини в зернових засипах. Легко розчиняється в гарячій воді. Світлий екстракт майже не дає кольору; бурштинова й темна версії додають відповідний солодовий характер. Зберігається довго, якщо тримати його сухим.