Довідка MOS: Місткий казан із товстим дном і високими прямовисними стінками для варіння бульйонів, супів і рагу та відварювання пасти у великій кількості води. Мале співвідношення діаметра до висоти зменшує випаровування з поверхні, тому рівень рідини лишається сталим під час тривалого повільного варіння. Клепані ручки з обох боків дають змогу безпечно піднімати повну каструлю двома руками.