NGHỆ THUẬT
LÀM ĐẸP VÀ SỨC KHỎE
THỦ CÔNG
VĂN HÓA VÀ LỊCH SỬ
GIẢI TRÍ
MÔI TRƯỜNG
THỰC PHẨM VÀ ĐỒ UỐNG
KỸ THUẬT NGƯỢC
KHOA HỌC
THỂ THAO
CÔNG NGHỆ
THIẾT BỊ ĐEO
Cutch (Catechu): Heartwood Chips Boiled, Evaporated and Sun-Dried
Charlie

Tạo bởi

Charlie

17. tháng Mười 2026DE
18
0
0
0
0

Cutch (Catechu): Heartwood Chips Boiled, Evaporated and Sun-Dried

Cutch, or catechu, is a brown extract of the heartwood of the catechu acacia of India, rich in tannin: a dye and a strong tanning agent. Boil chips of the inner trunk in water, boil the liquor down to a syrup, and harden it in the sun into flat cakes. The picture: powdered catechu (Maša Sinreih, Valentina Vivod, CC BY-SA 3.0).
Cơ bản
Two days

Hướng dẫn

1

Chip the heartwood

Split the dark inner wood of the trunk into small chips with the hatchet.

Vật liệu cho bước này:

Lõi gỗ Acacia catechuLõi gỗ Acacia catechu5 kg

Công cụ cần thiết:

Rìu nhỏRìu nhỏ
Cân hai đĩaCân hai đĩa
2

Boil

Boil the chips in water for some hours, strain off the brown liquor, and boil the chips again in fresh water. Combine the liquors.

Công cụ cần thiết:

Nồi lớnNồi lớn
Hố lửaHố lửa
CủiCủi
Rây lọcRây lọc
NướcNước
3

Boil down

Boil the liquor down over the fire, stirring as it thickens, until it is a syrup.

Công cụ cần thiết:

Nồi lớnNồi lớn
Hố lửaHố lửa
CủiCủi
Thìa gỗThìa gỗ
4

Sun-dry

Pour the syrup thin onto a tray and leave it in the sun until it sets hard. Break it into flat cakes.

Công cụ cần thiết:

Khay phẳng để phơiKhay phẳng để phơi
Cân hai đĩaCân hai đĩa
5

Cutch and bark

Đang tải sổ tay Jupyter…

Vật liệu

1

Công cụ yêu cầu

9

CC0 Phạm vi công cộng

Bản thiết kế này được phát hành theo CC0. Bạn tự do sao chép, sửa đổi, phân phối và sử dụng cho bất kỳ mục đích nào mà không cần xin phép.

Hỗ trợ nhà sáng tạo bằng cách mua sản phẩm qua bản thiết kế, nơi họ nhận Hoa hồng nhà sáng tạo do nhà bán hàng đặt, hoặc tạo phiên bản mới và kết nối trong bản thiết kế riêng để chia sẻ doanh thu.

Thảo luận

(0)

Đăng nhập để tham gia thảo luận

Đang tải bình luận...