NGHỆ THUẬT
LÀM ĐẸP VÀ SỨC KHỎE
THỦ CÔNG
VĂN HÓA VÀ LỊCH SỬ
GIẢI TRÍ
MÔI TRƯỜNG
THỰC PHẨM VÀ ĐỒ UỐNG
KỸ THUẬT NGƯỢC
KHOA HỌC
THỂ THAO
CÔNG NGHỆ
THIẾT BỊ ĐEO
Fine Sea Salt from Coarse Salt
TheChef

Tạo bởi

TheChef

11. tháng Mười 2026DK
37
0
0
0
0

Fine Sea Salt from Coarse Salt

Solar salt and sea salt from the pans come as coarse, often damp crystals. For baking, brines and the table they are dried and ground fine. Damp salt smears in the mortar and clumps in the jar, so it is dried first. Plain salt only: no anti-caking agent and no iodine, unlike most shop table salt.
Cơ bản
30 minutes

Hướng dẫn

1

Dry it

Spread coarse sea salt thinly on a baking sheet and dry it in a low oven, stirring once, until it runs freely. Let it cool.

Vật liệu cho bước này:

Muối biển hạt thôMuối biển hạt thô500 g

Công cụ cần thiết:

Khay nướngKhay nướng
Lò nướngLò nướng
Găng tay chịu nhiệtGăng tay chịu nhiệt
2

Grind

Grind a few spoonfuls at a time in the mortar until it feels like fine sand.

Công cụ cần thiết:

Cối và chàyCối và chày
3

Sieve

Shake it through the fine sieve into a bowl. Grind what stays on the mesh again.

Công cụ cần thiết:

Rây lưới mịnRây lưới mịn
BátBát
4

Store airtight

Fill a dry jar and close it tightly; salt takes up moisture from the air and cakes.

Công cụ cần thiết:

Lọ thủy tinh có nắpLọ thủy tinh có nắp
Cân nhà bếp điện tửCân nhà bếp điện tử

Vật liệu

1

Công cụ yêu cầu

8

Bản thiết kế này làm ra

CC0 Phạm vi công cộng

Bản thiết kế này được phát hành theo CC0. Bạn tự do sao chép, sửa đổi, phân phối và sử dụng cho bất kỳ mục đích nào mà không cần xin phép.

Hỗ trợ nhà sáng tạo bằng cách mua sản phẩm qua bản thiết kế, nơi họ nhận Hoa hồng nhà sáng tạo do nhà bán hàng đặt, hoặc tạo phiên bản mới và kết nối trong bản thiết kế riêng để chia sẻ doanh thu.

Thảo luận

(0)

Đăng nhập để tham gia thảo luận

Đang tải bình luận...