Đánh trứng thủ công: Chà hai ống lăn giữa lòng bàn tay

"Trong quá trình vận hành dụng cụ cải tiến này, có thể thấy rằng nếu cầm nó bằng hai tay ở các xi-lanh B B' và chuyển động tiến lùi luân phiên cho phần sau, các chuyển động quay tương ứng sẽ được truyền cho các xi-lanh nói trên, và các chuyển động quay luân phiên theo hai hướng ngược nhau sẽ được truyền cho các bộ khuấy C và D."

In hai cuộn và hai bánh răng nhỏ 10 răng có module 1.5. In bằng PETG với lớp 0,2 mm, độ đặc 30 %, 4 vách.

Cắt thanh dẹt 25 × 3 mm dài 160 mm, thu hẹp còn 10 mm, và uốn cả hai đầu thành góc vuông để tạo khung có khoảng cách giữa hai đầu là 122 mm. Khoan mỗi đầu hai lỗ, cách nhau 15 mm, dành cho trục của các con lăn.

Luồn một trục dây thép 3 mm qua mỗi trục cuốn và khung. Cố định trục của cuộn thứ nhất xuyên qua khung làm thân cánh khuấy trong; luồn một ống qua nó làm cánh khuấy ngoài có bánh răng nhỏ ở phía trên, ăn khớp bánh răng nhỏ với trục của cuộn thứ hai. Uốn các vòng thép không gỉ vào từng cánh: cánh trong rộng 18 mm, cánh ngoài rộng 32 mm.

Tờ bản vẽ US 36,030, thuộc phạm vi công cộng (bằng sáng chế đã hết hiệu lực).

Giữ các cuộn bánh giữa hai lòng bàn tay phía trên tô chứa hai lòng trắng trứng và chà qua lại; đánh cho đến khi tạo đỉnh cứng.

**David Shive** ở Philadelphia đã nhận bằng sáng chế US 36,030, ngày 29 tháng 7 năm 1862. Khung của ông là một dải kim loại dẹt được uốn vuông góc ở mỗi đầu; các trục lăn làm bằng gỗ cứng, đường kính khoảng ba phần tám inch và dài bốn inch. Trục lăn B, trục E và khung có thể được cố định với nhau để chỉ có cánh khuấy ngoài quay, nhưng ông nhận thấy cả hai cùng quay hiệu quả hơn, và không tốn thêm chi phí. Ông ghi rõ việc dùng để pha đồ uống trong khách sạn cũng như trong gia đình. **Những giới hạn trung thực.** FDM bản in giữ thực phẩm trong các lớp in của chúng, vì vậy hãy rửa kỹ và thay thế khi bị mòn. Trục lăn in và bánh răng module-1.5 thay thế cho gỗ và kim loại của ông. Thời gian của bạn chính là kết quả.