Máy Đánh Bơ Thùng Quay Với Bánh Cam: Thùng Xoay Dưới Bánh Cam, Sữa Bơ Chảy Qua Lõi Ở Giữa

"Bơ được đặt vào thùng hoặc đĩa và tay quay được xoay, bơ được đẩy qua lại nhiều lần với tốc độ nhanh dưới các cánh đánh hoặc cam của bánh đánh, trong khi sữa bơ thoát ra qua ống ở giữa."

In bồn, bánh răng nhỏ, bánh đánh trứng và bộ điều chỉnh. In PETG với lớp 0,2 mm, độ điền đầy 30 %, 4 thành; rửa sạch trước khi sử dụng lần đầu.

Làm một đế gỗ thông với một tấm ván ngang giữa đế, được khoan lỗ cho ống trung tâm của thùng. Lắp bốn con lăn chốt gỗ ngắn quanh lỗ để thùng tựa lên chúng và xoay quanh ống.

Trên thùng, lắp một khung gỗ thông có các gối đỡ cho trục vuông 10 mm chạy ngang qua tâm của nó. Cố định bánh răng nhỏ trên trục tại chỗ ăn khớp với các răng trên vành thùng, bánh đập bên trong thùng, và một tay quay bằng gỗ thông ở bên ngoài. Vặn tay cầm của bộ điều tốc vào khung qua rãnh của nó sao cho lưỡi nằm giữa ống trung tâm và bánh xe.

Tờ bản vẽ US 2,419, thuộc phạm vi công cộng (sáng chế đã hết hạn).

Cho 500 g bơ mới đánh xong vào thùng và đặt một cái bát dưới ống trung tâm. Quay tay quay đều: thùng quay và các cam ép sữa bơ ra ngoài, chảy qua ống. Di chuyển bộ điều chỉnh để giữ bơ dưới bánh xe. Thêm nước lạnh, nhào lại và xả cho đến khi nước chảy trong; trộn thêm một chút muối. Giữ ngón tay tránh xa bánh răng nhỏ và bánh xe.

**Seth Bishop** ở Redding, Fairfield County, Connecticut, Hoa Kỳ 2,419, ngày 8 tháng 1 năm 1842. Thùng của ông rộng hơn ở phía trên, có đáy lõm và một bánh răng gần phía trên; khung trên được gắn bản lề ở một bên và móc ở bên kia. Ông tuyên bố bộ điều chỉnh dùng để ép bơ xuống dưới bánh đánh, với toàn bộ cấu trúc như đã mô tả. Kích thước của chúng tôi và các răng trên mặt trên của vành là do chúng tôi thực hiện. FDM bản in giữ thực phẩm trong các lớp của chúng, vì vậy hãy rửa kỹ và thay thế khi bị mòn.