Máy đánh bơ trục lõm có cánh lamellar: cánh có gờ nâng bơ, trục rỗng hai bên cuộn bơ lại

"Khi bơ được sản xuất, các mép bích sẽ thu gom và giữ nó trên các cánh có khe cho đến khi các cánh nâng lên khỏi kem và đạt tới vị trí buộc nó rơi vào các lõm của trục đặc."

In mozzie đứng thẳng, bốn cánh phẳng với mặt bích hướng lên, hai nắp đầu, tay quay và vòng cổ. In bằng PETG với lớp 0,2 mm, độ đặc 30 %, 4 thành; rửa trước khi sử dụng lần đầu.

Sử dụng một hộp đựng có chiều dài bên trong ít nhất 230 mm, chiều rộng 180 mm và chiều sâu 200 mm. Khoan một lỗ 10,5 mm ở giữa mỗi thành cuối, cách đáy bên trong 100 mm. Cắt một thanh chốt gỗ (dowel) 10 mm dài 310 mm làm trục và chà nhám.

Trượt bốn cánh vào các rãnh của trục giữa, mọi gờ đều hướng cùng một chiều. Vặn một nắp đầu vào mỗi đầu bằng bốn vít M3. Luồn trục qua một vách đầu, trục giữa và vách đầu còn lại. Khoan lỗ 2,5 mm xuyên qua trục tại lỗ ngang của trục giữa và cố định bằng một vít M3; lắp tay quay vào một đầu và vòng đệm vào đầu kia theo cách tương tự.

Đổ vào 2 lít kem tươi ở khoảng 15 °C, kiểm tra bằng nhiệt kế. Quay tay quay sao cho các cánh gạt dẫn đầu, và tính thời gian bằng đồng hồ bấm giờ. Tiếp tục quay khi bơ đã đông lại: các cánh gạt nâng bơ ra khỏi kem và thả vào các lõm của trục, nơi bơ kết lại thành một cuộn. Nhấc cánh khuấy ra, gạn bỏ sữa bơ, rửa bơ bằng nước lạnh cho đến khi nước trong, nhào thêm một chút muối và cân bơ.

**William Brown** ở Duncannon, Quận Perry, Pennsylvania, Hoa Kỳ 20,189, ngày 11 tháng 5 năm 1858, ký ngày 13 tháng 4 năm 1858. Ông treo cái cánh khuấy trong hộp máy đánh bơ "theo cách thông thường" và tuyên bố quyền đối với các cánh có khe, các mép bích và trục lõm đặc khi kết hợp với nhau. Ông viết rằng các thanh song song với trục sẽ phần nào hiệu quả, nhưng nên đặt chúng vuông góc để bơ cuộn về tâm với ít cản trở hơn. Thùng chứa, kích thước, mộng đuôi én và các bộ phận in của chúng tôi là sản phẩm của chúng tôi. FDM in giữ thực phẩm trong các lớp đường in của chúng, vì vậy hãy rửa kỹ và thay thế khi bị mòn.