Hợp tác
NGHỆ THUẬT
LÀM ĐẸP VÀ SỨC KHỎE
THỦ CÔNG
VĂN HÓA VÀ LỊCH SỬ
GIẢI TRÍ
MÔI TRƯỜNG
THỰC PHẨM VÀ ĐỒ UỐNG
KỸ THUẬT NGƯỢC
KHOA HỌC
THỂ THAO
CÔNG NGHỆ
THIẾT BỊ ĐEO
Bộ nghiền khoai tây đĩa uốn dẻo: Một đĩa đục lỗ lắc lư khi nghiền
Đã dịch
TheChef

Tạo bởi

TheChef

6. tháng Mười 2026DK
47
0
0
0
0

Bộ nghiền khoai tây đĩa uốn dẻo: Một đĩa đục lỗ lắc lư khi nghiền

Một dụng cụ nghiền cứng gặp khoai tây vón cục khi mặt phẳng của nó nghiêng, và chỉ nghiền những gì nó chạm vào. Alfred H. Lorton ở New York đã nhận được bằng sáng chế US 33,654, ngày 5 tháng 11 năm 1861, cho một dụng cụ nghiền "về cơ bản gồm một đĩa đục lỗ được trang bị một tay cầm phù hợp," tốt nhất được nối với tay cầm bằng một môi chất đàn hồi hoặc uốn dẻo — một lõi và ống bọc bằng cao su ấn Độ — "để đĩa có thể dao động ở đầu tay cầm theo bất kỳ hướng nào, và nhờ đó tự thích nghi với những bất thường của bề mặt" của khối nguyên liệu. Bước này tính toán diện tích hở của đĩa, sau đó in đĩa và tay cầm, nối chúng bằng một lõi và ống bọc silicone, và nghiền một chảo khoai tây bằng khớp nối này và không dùng khớp nối.
Cơ bản
Khoảng 1 giờ, cộng thêm thời gian in

Hướng dẫn

1

Diện tích mở của đĩa

Đang tải sổ tay Jupyter…
2

Nghiền bằng tay trước khi

Bản thiết kế nhúng sẵn được nghiền bằng chày đặc. Lorton đục lỗ mặt để hỗn hợp nghiền nát đi qua, và cho phép nó nghiêng.
3

Đọc US 33,654

"Các lỗ đục có thể có hình dạng bất kỳ theo mong muốn; nhưng tôi thích chúng có hình tròn, vì dụng cụ dễ được làm sạch hơn khi các lỗ trên đĩa không có góc nhọn." "Dụng cụ này, mặc dù phục vụ mục đích rất tốt khi được làm cứng như đã nêu ở trên, sẽ không hoạt động thỏa đáng bằng khi được chế tạo sao cho có thể uốn/đàn hồi, như đã nêu ở phần đầu trên đây."
4

In đĩa và tay cầm

In đĩa đục lỗ cùng với đế cắm và tay cầm cùng với đế cắm. In bằng PETG với lớp 0,2 mm, độ điền đầy 30 %, 4 thành; rửa trước khi sử dụng lần đầu.

Vật liệu cho bước này:

Sợi in PETGSợi in PETG1 cái

Công cụ cần thiết:

Máy in 3D sợi nhựa (FDM)Máy in 3D sợi nhựa (FDM)
5

In đĩa

Đĩa, được in theo mô tả ở bước 4.
Tệp thiết kếSTLCC0 - Free
6

In tay cầm

Tay cầm, được in theo mô tả ở bước 4.
Tệp thiết kếSTLCC0 - Free
7

Làm lõi cao su

Cắt 34 mm ống silicone dày vừa khít cả hai ổ 15 mm. Đẩy mỗi đầu vào một nửa ổ và cố định qua mỗi ổ bằng chốt thép 3 mm.

Vật liệu cho bước này:

Ống siliconỐng silicon1 cái
Thanh thép mềmThanh thép mềm1 cái

Công cụ cần thiết:

Dao rọc thủ côngDao rọc thủ công
Thước cặp điện tử 6 inchThước cặp điện tử 6 inch
8

Lắp ống bọc

Luồn một ống silicone có đường kính lớn hơn, dài 30 mm, qua cả hai đầu nối và buộc chặt mỗi đầu bằng dây inox.

Vật liệu cho bước này:

Ống siliconỐng silicon1 cái
Dây thép không gỉDây thép không gỉ1 cái

Công cụ cần thiết:

Kìm mỏ dẹtKìm mỏ dẹt
Dao rọc thủ côngDao rọc thủ công
9

Bản vẽ sáng chế

Bản vẽ tờ US 33,654, thuộc phạm vi công cộng (bằng sáng chế đã hết hạn).
Bước 9 - Image 1
10

Luộc khoai tây

Luộc 500 g khoai tây, đã gọt vỏ và cắt thành miếng tư, trong nước muối khoảng 20 phút cho đến khi dao cắm vào dễ dàng; để ráo nước.

Vật liệu cho bước này:

Khoai tâyKhoai tây1 cái
NướcNước1 cái

Công cụ cần thiết:

Nồi quánh thành caoNồi quánh thành cao
Cân nhà bếp điện tửCân nhà bếp điện tử
11

Nghiền: nhường nhịn trước sự cứng nhắc

Nghiền một nửa khoai tây với khớp tự do và canh thời gian sao cho không còn vón cục. Quấn băng dính cứng khớp, nghiền nửa còn lại, rồi so sánh.
Bước 11 - Image 1

Công cụ cần thiết:

Tô trộn thép không gỉ (lớn)Tô trộn thép không gỉ (lớn)
Đồng hồ bấm giờĐồng hồ bấm giờ
12

Đĩa bị tắc, lật hoặc tuột ra

Khắc phục sự cố máy nghiền khoai tây có đĩa nhường.

Flow

Loading...
13

Lịch sử và những giới hạn trung thực

**Alfred H. Lorton** ở New York đã nhận bằng sáng chế US 33,654, đề ngày 5 tháng 11 năm 1861. Ở dạng đơn giản nhất, tay cầm được lắp vào một ổ cắm trên đĩa; dạng đàn hồi dùng một lõi cao su được ghim vào cả hai ổ cắm và một ống bọc cao su được buộc quanh chúng, cùng với một đáy giả để bảo vệ lõi. Ông đặt tên cho khoai tây, củ cải và các loại rau khác. **Giới hạn trung thực.** Các bản in PETG và ống silicone thay thế cho kim loại và cao su tự nhiên của ông; các bản in FDM giữ thực phẩm trong các lớp in của chúng, vì vậy hãy rửa thật kỹ và thay thế khi đã mòn. Thời gian của bạn chính là kết quả.

Vật liệu

6

Công cụ yêu cầu

8

Tệp thiết kế

2

Bản thiết kế này làm ra

CC0 Phạm vi công cộng

Bản thiết kế này được phát hành theo CC0. Bạn tự do sao chép, sửa đổi, phân phối và sử dụng cho bất kỳ mục đích nào mà không cần xin phép.

Hỗ trợ nhà sáng tạo bằng cách mua sản phẩm qua bản thiết kế, nơi họ nhận Hoa hồng nhà sáng tạo do nhà bán hàng đặt, hoặc tạo phiên bản mới và kết nối trong bản thiết kế riêng để chia sẻ doanh thu.

Thảo luận

(0)

Đăng nhập để tham gia thảo luận

Đang tải bình luận...