Kali cacbonat (K₂CO₃), xưa được lấy từ tro gỗ bằng cách ngâm chiết rồi cô cạn trong nồi — vì thế tiếng Anh gọi là «pot ash». Kiềm trung bình dùng làm chất trợ chảy trong nấu thủy tinh, chất xúc tác trong nhuộm chàm, chất tạo nở và trong nấu xà phòng. Tan tốt hơn natri cacbonat và cho xà phòng mềm hơn.