Đĩa gốm nông làm từ vật liệu chịu lửa, dùng để nung quặng, nung khoáng, cô cạn dung dịch và giữ mẫu trong lò. Dáng thấp cho phép gia nhiệt đều và dễ quan sát biến đổi màu trong quá trình xử lý nhiệt.