Tham chiếu MOS: Thân rễ nghệ xay, có màu vàng ánh kim đậm từ sắc tố curcumin. Vị đất, hơi đắng và cay, là nền tảng của mọi hỗn hợp cà ri. Được kích hoạt bởi tiêu đen (piperine làm tăng sinh khả dụng của curcumin lên 2000 %). Làm ố bề mặt và quần áo.