Bet Nam Tao (লাউয়ের ফাতনাওয়ালা থাই বড়শি) — কুঁদে তৈরি কাঠের টাকুর ওপর লাউয়ের ফাতনা, আট গাছা দড়ির বিনুনি, নদীর বড় মাছের জন্য ভাসিয়ে রাখা হয়

"বড় মাছ বড়শি ধরলে লাউয়ের ফাতনা জলের নিচে টেনে নেয়, আর মাছ ক্লান্ত হলে লাউ আবার জলের ওপর ভেসে ওঠে, লড়াইয়ের মধ্যে কখনো ভাসে কখনো ডোবে। মাছ গেঁথেছে নিশ্চিত হলে নৌকা বেয়ে গিয়ে ফাতনা তোলা হয়, আর মাছ সহজেই ধরা পড়ে।" (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, সিরিনধর নৃবিজ্ঞান কেন্দ্র, লেখক ทำนุ วรธงไชย (Thamnu Worathongchai), CC BY 4.0)

পুরু খোসা আর সুষম আকারের শুকনো পাকা লাউ নিন, প্রায় 14 সেমি চওড়া। সরু গলা কেটে দিন যাতে উচ্চতা প্রায় 9 সেমি থাকে, শুকনো শাঁস আর বীজ চেঁছে ফেলুন, আর নিচে, ওপরের সোজাসুজি, ছোট একটি চৌকো ছিদ্র কাটুন।

শক্ত কাঠের প্রায় 21 সেমি লম্বা আর 4 সেমি মোটা টাকু বানান। ওপরের 10 সেমি নকশা করে কুঁদুন; নিচের অংশ চৌকো দণ্ড করুন যা লাউয়ের নিচের ছিদ্রে বসে। টাকুটি ওপর থেকে নিচে ঢোকান, রজন (yang chan) দিয়ে শক্ত করে আটকান যাতে জল না ঢোকে, আর টাকুর গোড়ায় এফোঁড়-ওফোঁড় ছিদ্র করুন।

বাঁক থেকে ডাঁটের শেষ পর্যন্ত প্রায় 4 সেমির বড় বড়শি নিন। আটটি দড়ি বড়শির ডাঁটে শক্ত করে বাঁধুন, আটটিকে প্রায় 20 সেমি বিনুনি করুন, তারপর বাকি প্রান্তগুলো টাকুর গোড়ার ছিদ্র দিয়ে ঢুকিয়ে শক্ত করে বাঁধুন।

เบ็ดน้ำเต้า (bet nam tao)-এর আসল ছবি, พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านหนองบัวโคก (Nong Bua Khok Folk Museum) থেকে (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, সিরিনধর নৃবিজ্ঞান কেন্দ্র, লেখক ทำนุ วรธงไชย (Thamnu Worathongchai), CC BY 4.0)

একসঙ্গে কয়েকটি ব্যবহার হয়। বড়শির মাপে কাটা পাকা কলা, বা তাজা কুঁড়োর সঙ্গে আঠালো করে কোটা চাল, যাতে তুলো বা শিমুল-কাপোকের আঁশ মেশানো থাকে যেন গলে না যায়, টোপ দিন। নৌকা বেয়ে গভীর জলে যান, লম্বা বাঁশের খুঁটি শক্ত করে পুঁতুন আর প্রতিটি লাউয়ের টাকুর গোড়ার দড়ি আলাদা আলাদা দৈর্ঘ্যে খুঁটিতে বাঁধুন যাতে ফাতনাগুলো দূরে দূরে থাকে। ভাসতে দিন আর নজর রাখুন: মাছ টোপ নিলে ফাতনা ঝাঁকি খায়।

ভাসমান বড়শির ফাতনা সাধারণত বাঁশের নল, নারকেলের খোল, ফোম বা স্পঞ্জের হয়; কিছু এলাকায় লাউ ব্যবহার করে একে bet nam tao বলে। আজ এটি কমই ব্যবহার হয়, হয়তো বড় মাছ কমে গেছে বলে বা বানানো খাটুনির বলে, তাই ফোমের ফাতনাই বেশি চলে। গভীর জলে নৌকা বাওয়ার সময় সাবধান। উৎস: সিরিনধর নৃবিজ্ঞান কেন্দ্র, দৈনন্দিন ব্যবহারের ঐতিহ্যবাহী জিনিসের ডেটাবেস, "เบ็ดน้ำเต้า", লেখক ทำนุ วรธงไชย (Thamnu Worathongchai), พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านหนองบัวโคก บุรีรัมย์ (Nong Bua Khok Folk Museum, Buriram) (CC BY 4.0 লাইসেন্স)। **সীমাবদ্ধতা** শুকনো লাউ, yang chan রজন আর বড়শির কোনো তালিকাভুক্তি নেই, তাই সেগুলোর নাম লেখায় দেওয়া হয়েছে।