কাউন্টার-ব্লেড স্লাইড চার্ন: দুই সেট ব্লেড বিপরীত দিকে ঘোরে, বাইরের সেট গুটি বাঁধার জন্য বেরিয়ে আসে

"তৈলাক্ত কণাগুলোর সমষ্টিভবন যথেষ্ট পরিমাণে অগ্রসর হলে, নতুন গঠিত মাখনকে আরও ভালোভাবে সংগ্রহ করার জন্য বাইরের ব্লেডগুলোর স্লাইড B সরিয়ে দুই ব্লেড-ব্যবস্থার মধ্যকার দূরত্ব বাড়ানো উপকারী বলে দেখা যায়।"

প্রিন্ট হেড H তার ফাঁপা শ্যাফ্ট সহ, হেড H', দুটি বাইরের স্লাইড ও দুটি ভেতরের স্লাইড সমতল অবস্থায়, পিনিয়ন P ও P', চাকা W, কভার, স্ট্যান্ড এবং ক্র্যাঙ্ক প্রিন্ট করুন। PETG এ 0.2 mm স্তরে, 30 % ইনফিল, 4 ওয়াল দিয়ে প্রিন্ট করুন; প্রথমবার ব্যবহারের আগে ধুয়ে নিন।

১০ মিমি বর্গাকার, ১৭০ মিমি দীর্ঘ একটি শক্ত কাঠের স্ট্রিপ কেটে কঠিন শ্যাফট হিসেবে নিন এবং তা ঘষে মসৃণ করুন। বসের মধ্য দিয়ে এবং শ্যাফটের মধ্য দিয়ে ড্রিল করা একটি M3 স্ক্রু দিয়ে তার নিচের প্রান্তে হেড H' বসান। ভেতরের স্লাইডগুলো বিপরীত দিক থেকে H'-এর মধ্যে ঢোকান, তাদের ব্লেডের বাইরের প্রান্ত কেন্দ্র থেকে ৫০ মিমি দূরে থাকবে, এবং বাইরের স্লাইডগুলো H-এর মধ্যে ঢোকান, তাদের প্রান্ত ৮০ মিমি বাইরে থাকবে, রুলার দিয়ে মেপে; প্রতিটিকে একটি M3 সেট স্ক্রু দিয়ে আটকান। কঠিন শ্যাফটটি H-এর ফাঁপা শ্যাফটের মধ্য দিয়ে উপরের দিকে স্লাইড করান।

কভারের উপর দিয়ে ফাঁপা শ্যাফটটি একটি ওয়াশার সহ উপরে পাস করুন এবং পিনিয়ন P কে তার ফ্ল্যাটের উপর স্লাইড করুন, যাতে বাইরের ব্লেডগুলি এটি থেকে ঝুলে থাকে। উপরের কঠিন শ্যাফটে একটি ড্রিল করা M3 স্ক্রু দিয়ে পিনিয়ন P' ঠিক করুন, যাতে ভেতরের ব্লেডগুলি এটি থেকে ঝুলে থাকে। নিচ থেকে দুটি M4 স্ক্রু দিয়ে স্ট্যান্ডার্ডটি কভারে স্ক্রু করুন, এর মধ্য দিয়ে একটি 10 mm ডোয়েল ঠেলে দিন, নিচের P এবং উপরের P' এর সাথে জালিবদ্ধ হওয়ার জন্য ভেতরের প্রান্তে চাকা W কে শক্তভাবে চাপুন, এবং ডোয়েলের মধ্য দিয়ে ড্রিল করা একটি M3 স্ক্রু দিয়ে বাইরের প্রান্তে ক্র্যাঙ্কটি ঠিক করুন।

প্রায় ১৫ °C তাপমাত্রার ৩ লিটার ভারী ক্রিম ঢালুন, থার্মোমিটার দিয়ে যাচাই করে ঢাকনা লাগিয়ে দিন। হাতল স্থির গতিতে ঘোরান এবং স্টপওয়াচ দিয়ে সময় নিন। মাখন জমতে শুরু করলে ঢাকনা তুলে ফেলুন, বাইরের ব্লেডগুলো ৯৫ mm পর্যন্ত সরিয়ে আটকে দিন এবং চালু করুন। মাখন তৈরি হয়ে গেলে ঘোলটুকু ঢেলে ফেলুন, মাখনটি ঠান্ডা পানিতে স্বচ্ছ পানি বের না হওয়া পর্যন্ত ধুয়ে নিন, এক চিমটি লবণ মিশিয়ে ভালো করে কাজ করুন এবং ওজন নিন।

**এন. এইচ. শারবার্ন** কেম্পটন, কেন কাউন্টি, ইলিনয়, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র থেকে, ২০,৮৯৮, ১৩ জুলাই ১৮৫৮। তিনি একটি আন্দোলনকারীর (agitator) দুটি অংশ বিপরীত দিকে ঘোরানোর দাবি প্রত্যাখ্যান করেন, এবং সাধারণভাবে চলমান অংশযুক্ত আন্দোলনকারীগুলোরও দাবি প্রত্যাখ্যান করেন; এবং মাথা H, H', স্লাইড B, ব্লেড C, C' ও শ্যাফট S, S' বিপরীত দিকে ঘুরিয়ে সংযুক্তভাবে দাবি করেন। তিনি স্লাইডগুলো আটকানোর কোনো উপায় দেননি; আমাদের সেট স্ক্রুগুলো আমাদের নিজস্ব, পাত্র, আকার ও মুদ্রিত অংশগুলোও তাই। FDM প্রিন্টগুলো তাদের স্তর রেখায় খাদ্য ধরে রাখে, তাই ভালোভাবে ধুয়ে নিন এবং ক্ষয়ে গেলে বদলে দিন।