স্প্রিং-ফ্লোট ব্যারেল চার্ন: ফ্লোটগুলো চার্ন করার সময় দৃঢ় থাকে, এবং মাখন সংগ্রহ ও কাজ করার জন্য স্প্রিংয়ের উপর ভাঁজ হয়ে যায়

"যখন ডিস্ক ও ফ্লোটগুলোকে অন্যদিকে ঘোরানো হয়, যাতে মাখনকে ব্যারেলের পাশে চেপে ধরে একত্র করা ও জমা করা যায়, তখন স্প্রিংগুলো ফ্লোটগুলোকে সরে যেতে বা নত হতে দেয়; যখন সেগুলো ঘুরে এসে ঘোলের ও মাখনের উপর আঘাত করে, তখন সেগুলো স্পর্শক দিকে অবস্থান নেয়।"

দুটি ডিস্ক এবং দুটি ফ্লোট প্রিন্ট করুন। PETG-এ 0.2 mm লেয়ার, 30 % ইনফিল, 4 walls দিয়ে প্রিন্ট করুন; প্রথমবার ব্যবহারের আগে ধুয়ে নিন।

১০ মিমি বর্গাকার শক্ত কাঠের শ্যাফটে দুটি ডিস্ক ঠিক করুন এবং সেগুলোকে দুটি ৪ মিমি স্টেইনলেস রড দিয়ে যুক্ত করুন। প্রতিটি ফ্লোটকে ডিস্কদুটির মাঝখানে একটি ৪ মিমি রডের উপর পিভট করুন, এবং একটি ডিস্কের অ্যাংকার হোলের সাথে তার চোখ থেকে একটি স্প্রিং হুক করুন যাতে এটি ফ্লোটকে তার স্টপের বিরুদ্ধে চাপ দেয়।

একটি প্রায় ১৭০ মিমি ব্যাসের গোলাকার খাদ্য-গ্রেডের পাত্রটিকে একটি পাইন কাঠের ঠেকনায় পার্শ্বিকভাবে শুইয়ে রাখুন, এর উপরের অংশে একটি কর্ক ভেন্টসহ একটি দরজা কাটুন, এবং অক্ষ বরাবর এর দুই প্রান্তের মধ্য দিয়ে শ্যাফটটি চালান, যার বাইরে একটি ক্র্যাঙ্ক থাকবে।

ভারী ক্রিম এমনভাবে রাখুন যতক্ষণ না এটি থার্মোমিটারে পরীক্ষা করে প্রায় ১৫ °C হয়। ১.৫ লিটার ঢালুন। হ্যান্ডেলটি এমনভাবে ঘোরান যাতে ফ্লোটগুলো তাদের স্টপারে আটকে থাকে; মাখন না আসা পর্যন্ত সময় নিন। তারপর এটি উল্টো দিকে ঘোরান যাতে ফ্লোটগুলো ভাঁজ হয় এবং মাখনকে ব্যারেলের বিরুদ্ধে চাপ দেয়; ছানার জল (বাটারমিল্ক) বের করুন, লবণ যোগ করুন এবং তিনি যেমন করতেন, মেশানোর জন্য হ্যান্ডেলটি সামান্য সামনে-পিছনে ঘোরান। মাখনের ওজন নিন।

**বেঞ্জামিন বিয়ার্স** নিউ ফেয়ারফিল্ড, ফেয়ারফিল্ড কাউন্টি, কানেকটিকাট, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র থেকে 18,797 নম্বর, 8 ডিসেম্বর 1857। তিনি দুটি মাথার মাঝখানে একটি কাঠের হুপ বাঁকিয়ে ব্যারেলের দেহে বসান, যা স্টেভের চেয়ে সস্তা এবং লিক হওয়ার সম্ভাবনা কম। তিনি মন্থন করতে এবং মাখন তৈরি করতে স্প্রিং ফ্লোট সহ ঘূর্ণায়মান ড্যাশারের দাবি করেন। একটি পাত্র এবং মুদ্রিত অংশ তাঁর ব্যারেলের জায়গা নেয়। FDM প্রিন্টগুলি তাদের স্তর রেখায় খাবার ধরে রাখে, তাই ভালোভাবে ধুয়ে নিন এবং ক্ষয়ে গেলে প্রতিস্থাপন করুন।