Bet Pla Na (vara-anzol tailandesa de arrozal) — uma vara de bambu de 90 cm defumada sobre o fogão, espetada ao longo das taipas para bagres-andantes, peixes-cabeça-de-cobra e percas-trepadeiras

«O bambu corta-se em pedaços de cerca de 90 centímetros, a base afia-se em ponta, depois tira-se a polpa interior e raspa-se a vara lisa e plana nos últimos 40 centímetros até à ponta, com um pequeno entalhe na ponta.» (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, Centro de Antropologia Sirindhorn, autor ทำนุ วรธงไชย (Thamnu Worathongchai), CC BY 4.0)

Corte bambu com cerca de 90 cm, afie a base em ponta, tire a polpa interior e raspe a vara lisa e plana nos últimos 40 cm até à ponta, com um pequeno entalhe na ponta. Faça muitas varas.

Acenda um fogo de restos de bambu e aqueça nele as varas para tirar os açúcares e a humidade; depois ponha-as numa grelha sobre o fogo de cozinha, para que os fogos da manhã e da tarde as sequem de novo e o fumo cure a madeira dura e forte, afastando térmitas, brocas e insetos. Cuidado com o fogo.

Ate uma laçada de cordel no meio da vara para prender o anzol quando não se usa. Ate o monofilamento à ponta da vara e a outra ponta à haste de um anzol pequeno batido fino, com o nó takrut bet, e depois dê mais uma volta para o firmar.

Fotos reais de um เบ็ดปลานา (bet pla na) do พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านหนองบัวโคก (Nong Bua Khok Folk Museum) (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, Centro de Antropologia Sirindhorn, autor ทำนุ วรธงไชย (Thamnu Worathongchai), CC BY 4.0)

A meio da estação das chuvas, quando o arroz espiga e afilha, ponha minhocas nos anzóis, espete as varas em fila ao longo das taipas a cerca de 3 metros umas das outras e desça os anzóis à água do arrozal. Usam-se muitas varas de uma vez; durante toda a noite é preciso tirar os peixes e repor a isca.

As varas compradas no mercado vendem-se em feixes de 100; se não foram defumadas à maneira da aldeia, batê-las numa superfície dura levanta uma nuvem de pó de bambu e serradura de broca. Os aldeões que pescam como rendimento extra usam 200-300 varas. Crê-se que o nome do nó takrut bet vem de atar um amuleto takrut. Cuidado com o fogo ao aquecer as varas. Fonte: Centro de Antropologia Sirindhorn, base de dados de objetos tradicionais do quotidiano, "เบ็ดปลานา", autor ทำนุ วรธงไชย (Thamnu Worathongchai), พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านหนองบัวโคก บุรีรัมย์ (Nong Bua Khok Folk Museum, Buriram) (licença CC BY 4.0). **Limites** A fonte não dá o tamanho do anzol nem da linha.