Colaboração
ARTE
BELEZA E BEM-ESTAR
ARTESANATO
CULTURA E HISTÓRIA
ENTRETENIMENTO
MEIO AMBIENTE
COMIDA E BEBIDAS
ENGENHARIA REVERSA
CIÊNCIAS
ESPORTES
TECNOLOGIA
TECNOLOGIA VESTÍVEL
Batedor de Ovos e Sorveteira: Um Globo, Três Usos
Traduzido
Martin

Criado por

Martin

6. outubro 2026NO
41
0
0
0
0

Batedor de Ovos e Sorveteira: Um Globo, Três Usos

Uma cozinha que bate ovos, congela creme e bate manteiga precisa de três máquinas. James M. Jay e John Danner, de Canton, Ohio, receberam a patente US 27.908, datada de 17 de abril de 1860, para um batedor de ovos, sorveteira e batedeira combinados: o batedor de globo fechado de Jay, de fevereiro de 1860, com tampa de ventilação, colocado em um recipiente externo sobre uma base não condutora. Envolvido com mistura refrigerante, congela creme; com a tampa retirada, bate manteiga; retirado, bate ovos. Este passo calcula o gelo que um lote necessita, depois imprime a tampa de ventilação, coloca o batedor de globo fechado em um balde de gelo e sal, e registra a congelação de uma mistura.
Intermediário
Cerca de 3 horas, mais a montagem do globo fechado

Instruções

1

Gelo para um lote

A carregar o notebook Jupyter…
2

O batedor sobre o qual ele é construído

O projeto embutido constrói o globo fechado com seus anéis e engrenagens. Jay e Danner o colocam em uma caixa e adicionam uma tampa de ventilação.
3

Leitura US 27,908

"Quando o dispositivo for utilizado como sorveteira, a tampa H deve estar colocada; e depois de o creme ter sido colocado na parte B e coberto pela parte C, o espaço entre os lados internos do case I e as partes A, B e C deve ser preenchido com a mistura refrigerante, e em seguida é dado um movimento rápido aos batedores D, como anteriormente exposto." "Ao usar o dispositivo como batedeira de manteiga, a peça de tampa ventiladora H deve ser removida, de modo a permitir a entrada e saída livre de ar."
4

Imprima a tampa de ventilação

Imprima a tampa de ventilação. Imprima em PETG com camadas de 0,2 mm, 30 % de preenchimento, 4 paredes.

Materiais para este passo:

Filamento PETGFilamento PETG1 peça

Ferramentas necessárias:

Impressora 3D de filamento (FDM)Impressora 3D de filamento (FDM)
5

Imprima a tampa de ventilação

A tampa de ventilação, impressa conforme descrito no passo 4.
Arquivo de designSTLCC0 - Free
6

Encaixe-o no globo

Serre um furo de 16 mm no centro da cúpula superior do globo fechado e pressione o bico da tampa nele.

Ferramentas necessárias:

Conjunto de serras-copoConjunto de serras-copo
Berbequim sem fiosBerbequim sem fios
Paquímetro digital de 6 polegadasPaquímetro digital de 6 polegadas
7

Coloque-o na caixa

Coloque um disco de compensado num balde de metal como base não condutora e assente o globo sobre ele. Fure a lateral do balde para que o eixo passe até à engrenagem e à manivela, e vede a volta com silicone.

Materiais para este passo:

Balde metálicoBalde metálico1 peça
Placa de contraplacadoPlaca de contraplacado1 peça
Vedante de siliconeVedante de silicone1 peça

Ferramentas necessárias:

Serra de recortesSerra de recortes
Berbequim sem fiosBerbequim sem fios
Jogo de brocasJogo de brocas
8

O desenho da patente

Folha de desenho US 27.908, domínio público (patente expirada).
Passo 8 - Image 1
9

Congelar uma mistura

Encha o globo até um terço com água adoçada com açúcar, com a tampa colocada. Acondicione gelo triturado e sal, na proporção de três partes para uma, ao redor do globo. Gire a manivela uma vez por segundo e leia a temperatura da mistura através da tampa a cada 5 minutos, até que ela engrosse.
Passo 9 - Image 1

Materiais para este passo:

ÁguaÁgua1 peça
Açúcar granuladoAçúcar granulado1 peça
Gelo picadoGelo picado1 peça
SalSal1 peça

Ferramentas necessárias:

Termómetro de sonda permanenteTermómetro de sonda permanente
CronómetroCronómetro
Luvas de trabalho em couroLuvas de trabalho em couro
10

Um freezer que não congela, uma tampa que vaza

Solução de problemas de batedeira de ovos e freezer de sorvete.

Flow

Loading...
11

História e limites honestos

**James M. Jay** e **John Danner**, de Canton, Ohio, receberam a patente US 27.908, datada de 17 de abril de 1860, que combina o batedor patenteado por Jay em 7 de fevereiro de 1860 com uma tampa de ventilação e um invólucro externo sobre uma base não condutora, com orifícios na lateral para a roda dentada e o suporte. Descobriram que o creme congela rapidamente, pois o batedor externo o mantém contra as superfícies internas; a tampa permite examinar o creme. O invólucro é de metal ou de madeira. **Limites honestos.** FDM impressões retêm alimentos em suas linhas de camada, por isso lave bem e substitua quando desgastadas. Um balde substitui o invólucro deles, e água com açúcar substitui o creme. Suas temperaturas são o resultado.

Materiais

8

Ferramentas necessárias

9

Ficheiros de design

1

CC0 Domínio Público

Este blueprint é liberado sob CC0. Você é livre para copiar, modificar, distribuir e usar este trabalho para qualquer finalidade, sem pedir permissão.

Apoie o Maker comprando produtos através do Blueprint, onde ele ganha uma Comissão Maker definida pelos vendedores, ou crie uma nova versão deste Blueprint e inclua-o como conexão no seu próprio Blueprint para compartilhar receita.

Discussão

(0)

Entrar para participar da discussão

Carregando comentários...