Harvesting Pyrethrum Flowers — Processing of Medicinal Insecticide Flowers in Rwanda

O piretro (Chrysanthemum cinerariaefolium) é uma cultura que cresce bem nas terras altas do Ruanda, a uma altitude de 2.000-3.000 metros acima do nível do mar. A planta tem folhas verde-prateadas e atinge 30-75 cm de altura. As flores se assemelham a margaridas — pétalas brancas com centro dourado. As flores contêm pyrethrins — um inseticida natural seguro para humanos e animais de sangue quente. O Ruanda produz cerca de 6.000 toneladas de piretro por ano, posicionando-se próximo ao Quênia e à Tanzânia na produção mundial.

O momento da colheita é crucial pois as pyrethrins atingem a concentração máxima quando as flores estão totalmente abertas. Sinais de maturidade: as pétalas brancas estão completamente abertas, o centro dourado é bem visível, e a flor ainda não começou a murchar. Colha dentro de 1-2 dias após a floração completa. Se atrasar, as pyrethrins diminuem — flores murchas contêm muito menos pyrethrins. No Ruanda, a colheita se repete a cada 2-3 semanas durante a estação seca (de outubro a fevereiro).

Prepare todas as ferramentas antes de ir ao campo. O cesto de colheita deve estar limpo e seco — a umidade degrada rapidamente as pyrethrins. Os sacos de tecido devem estar limpos e secos. Uma capa de plástico pode ajudar em caso de chuva. Nos campos íngremes do Ruanda, use calçados com boa aderência. Proteja-se do sol a 2.500 m de altitude — queimaduras solares são possíveis apesar do frio.

A colheita do piretro é feita exclusivamente à mão — nenhuma ferramenta é usada. Segure o caule da flor entre o polegar e o indicador, depois quebre onde a flor encontra o caule — a flor deve se soltar de forma limpa. Pegue apenas a flor, deixe a planta intacta. Não remova folhas ou galhos — a planta deve continuar crescendo para produzir novas flores em 2-3 semanas. Colha apenas flores completamente abertas — deixe as que ainda não abriram. Coloque delicadamente no cesto para evitar danificar as pétalas.

As pyrethrins se degradam rapidamente com a luz solar, calor e umidade. As flores devem ser transferidas do campo para a sombra dentro de 2-3 horas após a colheita. Não as exponha ao sol durante o transporte — cubra com um tecido. Não empilhe muito alto — o calor interno danifica as pyrethrins. Coloque as flores de forma solta no cesto. Se o campo estiver longe da área de secagem, transporte em pequenos lotes em vez de acumular.

Indabo za pyrethrum zanizwa mu gicucu — ntizigomba kugwa mu zuba ryuzuye kuko ryangiza pyrethrins. Tegura urubuga rwo kwaniza mu nzu ifite igicucu ariko ikagira umuyaga uhagije — inzu y'ibati ifunguye ku mpande zose ni nziza. Shyira inkweto z'ibiti ku burebure bwa santimetero 60-80 hejuru y'ubutaka kugira ngo umuyaga ushobore guca munsi no hejuru y'indabo. Ku nkweto, shyiraho udukangara two gufasha umuyaga guca. Urubuga rugomba kuba rusukuye, rutagira umukungugu, kandi rutari hafi y'aho bateramo ibintu byanduza.

Sambura indabo ku dukangara two kwaniza mu buryo bumwe — indabo zigomba kuba ku rwego rumwe, ntiziteranirize. Ubwinshi bw'indabo buri ku dukangara bugomba kuba buto kugira ngo umuyaga uhagije unyure buri ndabo. Hindura indabo inshuro 2-3 ku munsi kugira ngo zume ku mpande zose kimwe. Kwaniza mu gicucu bifata iminsi 4-7 bitewe n'ikirere. Indabo zumye neza zirahinduka zigashyira mu ibara ry'ikijuju-umuhondo kandi zikumva nk'igipapuro. Igihe cy'imvura mu Rwanda, kwaniza bishobora gufata iminsi irenga 7 — menya ko igihe kirekire cyo kwaniza gishobora gutuma pyrethrins zigabanuka.

Indabo zigomba kugera ku rugero rw'ubuhehere ruri munsi ya 10-12% mbere yo gupakira. Ibimenyetso by'uko zumye neza: indabo imeze nk'igipapuro iyo uyifashe, isenyuka iyo uyitonya mu ntoki, n'igiti cy'indabo gicika gikonje. Iyo ufashe indabo ukayikanda mu kiganza, igomba gusenyuka mu duce dutoya — niba ipfunyika nk'igisabo itarasenyuka, iracyari inyerera kandi ntirarangira kwuma. Igipimo cy'ibiro n'indabo zigomba kuba igice cya gatatu (1/3) cy'ibiro by'indabo nshya — indabo 3 kg nshya zigomba gutanga hafi 1 kg y'indabo zumye. Kugenzura ubwumye ni ingenzi kuko indabo zidakumye neza zishobora kwandura udusimba iyo zipakiwe.

Nyuma yo kwuma neza, indabo zihekenywa kugira ngo igice cy'umuhondo (igice kirimo pyrethrins nyinshi) gitandukane n'amababi yera n'igiti. Shyira indabo mu giseke kiziritse maze uzikandagire buhoro n'intoki — amababi yera azasenyuka, n'igice cy'umuhondo kizagwa mu buce butoya. Ushobora kandi gukoresha inkoni ntoya ukandagira buhoro ku ndabo ziri ku gitambara gisukuye. Ntukandagire bikomeye cyane kuko ibyo bishobora gutuma urusenda rwinjiramo mu duce — aho bimaze guhekenywa, koresha icyungo kugira ngo utandukanye ibice binini n'ubudodo.

Nyuma yo guhekenya, tandukanya ibice bitandukanye by'indabo. Igice cy'umuhondo (igice cyo hagati cy'indabo) kirimo pyrethrins nyinshi — hafi 1.0-3.0% by'ibiro byacyo. Amababi yera y'indabo na yo arimo pyrethrins ariko ku rugero ruto — hafi 0.5-1.0%. Igiti cy'indabo kirimo pyrethrins nke cyane. Ibice bitandukanye bipakira ukwabyo kuko agaciro kabyo katandukanye. Igice cy'umuhondo ni cyo gihenze cyane ku isoko. Ibice byose bigomba kubikwa mu mwanya ushyushye kandi utumye kugira ngo pyrethrins zidahungabana.

Pakira indabo zumye mu mifuka y'impuzu igizwe n'imyenda ya jute — ntukoreshe imifuka ya plastiki kuko ishyiramo ubuhehere butuma pyrethrins zonona. Buri mufuka igomba kugira ibiro 20-25 kg — ntiwuzuze cyane kuko gukandagirwa bishobora kwangiza ubwiza bw'indabo. Funga imifuka neza ukoresheje umugozi. Andika kuri buri mufuka: itariki yo gusarura, ibiro, n'ahantu hahinzwe. Ibyo bifasha kugira ngo usoko umenye ubwiza n'inkomoko y'ibicuruzwa. SOPYRWA (Société de Pyrethre au Rwanda) ni yo sosiyete ikuru igura pyrethrum mu Rwanda.

Bika imifuka y'indabo mu bubiko busukuye, bumye kandi butagira izuba. Ubushyuhe bugomba kuba munsi ya dogere 25 Selisiyusi kandi ubuhehere munsi ya 60%. Shyira imifuka ku mbaho z'ibiti (palette) ku burebure bwa santimetero 15-20 hejuru y'ubutaka kugira ngo ubuhehere bw'ubutaka budashyikira imifuka. Rekera umwanya hagati y'imifuka n'urukuta — byibura santimetero 30 — kugira ngo umuyaga uhagije ushobore guca. Ntushyire imifuka hafi y'ibintu byanduza, ibintu binuka cyangwa imiti. Genzura imifuka buri byumweru 2 urebe ko nta dusimba cyangwa ubuhehere.

Após a colheita, o campo deve ser preparado para a próxima colheita dentro de 2-3 semanas. Remova as ervas daninhas restantes ou pedras visíveis. Se o solo estiver seco, regue lentamente no início da manhã ou à noite — não regue durante o dia quente pois pode danificar as mudas. Aplique fertilizante orgânico (composto ou esterco animal) ao redor de cada planta — aproximadamente 100-200 gramas por planta. Uma planta de piretro pode produzir colheitas por 3-5 anos sem ser substituída, mas as melhores colheitas ocorrem nos anos 2 e 3. Após 4-5 anos, a planta deve ser replantada.

O valor do piretro depende da concentração de pyrethrins nas flores — um lote de flores contendo 1,0-3,0% de pyrethrins é o mais valioso. Os compradores devem saber que flores colhidas no momento certo (totalmente maduras) produzem mais pyrethrins do que aquelas colhidas cedo ou tarde demais. Flores bem secas (umidade abaixo de 12%) são armazenadas melhor do que as que não são bem secas. O Ruanda vende a maior parte do seu piretro através da SOPYRWA, para empresas estrangeiras que fabricam inseticidas. Os preços tendem a variar, mas em um ano o piretro pode alcançar 6-10 dólares por quilograma de extrato. Uma boa colheita, processamento adequado e bom armazenamento são o que permitem ao agricultor obter um bom preço.