Batedeira de Êmbolo: Bombeie os Ovos Através de uma Grade

"Na extremidade inferior do tubo há uma faixa de cerca de meia polegada de largura, ajustada de forma solta, com aberturas de um quarto de polegada quadrado que correspondem exatamente às aberturas do tubo e têm o mesmo tamanho, de modo que, ao girar a faixa para um lado ou para o outro, as aberturas ficam fechadas ou tornam-se menores, conforme desejado, a fim de produzir maior ou menor agitação nos ovos ou no creme. Esta faixa tem um fundo com barras semelhantes a grelha, cortadas ou feitas nela."

Imprima o tubo, a faixa com sua grade e o disco do pistão. Imprima em PETG com camadas de 0,2 mm, preenchimento de 30 % e 4 paredes.

Corte um disco de couro 2 mm maior que o pistão. Prenda-o entre o disco impresso e uma arruela em uma ponta de haste M3 com uma porca, de modo que sua borda vede o tubo.

Cole com epóxi uma haste de arame de 4 mm ao longo da lateral do tubo, dobrada no topo formando mancais 100 mm acima do tubo. Dobre um eixo de manivela de arame de 3 mm com uma manivela de 22 mm em uma extremidade e um cabo na outra, e conecte a manivela à haste com uma biela de arame.

Folha de desenho US 25.038, domínio público (patente expirada).

Coloque o batedor numa tigela com dois ovos e uma colher de sopa de açúcar. Gire a manivela duas vezes por segundo com a faixa totalmente aberta e bata até obter uma espuma fina; repita com a faixa meio fechada.

**J. J. Parker** de Marietta, Ohio, recebeu a patente US 25,038, datada de 9 de agosto de 1859. O tubo de sua máquina menor tem uma polegada e meia de diâmetro e uma polegada e cinco oitavos de profundidade; o eixo de manivela é de arame nº 7 com manivela de sete oitavos de polegada; o pistão é formado por duas peças ovais de metal fino com couro entre elas, com as bordas forçadas para fora ao pressioná-las uma contra a outra. Pode também ser acionado por uma alavanca no eixo em vez de uma manivela. **Limites honestos.** FDM imprimem alimentos em suas camadas, portanto lave bem e substitua quando desgastadas. PETG impresso substitui o estanho. O caderno trata o fluxo como constante. Seus tempos são o resultado.