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Traduzido
Amassador de Batata com Disco Flexível: Um Disco Perfurado que Balança ao Amassar
Um amassador rígido encontra batatas irregulares com sua face plana inclinada, e amassa apenas o que toca.
Alfred H. Lorton, de Nova York, recebeu a patente US 33.654, datada de 5 de novembro de 1861, para um utensílio de amassar "composto, essencialmente, por um disco perfurado provido de um cabo adequado", preferencialmente unido ao cabo por um meio elástico ou flexível — um núcleo e uma luva de borracha indiana — "de modo que o disco possa oscilar na extremidade do cabo em qualquer direção, e assim acomodar-se às irregularidades da superfície" da massa.
Esta etapa calcula a área aberta do disco, depois imprime o disco e o cabo, une-os com um núcleo e uma luva de silicone, e amassa uma panela de batatas com a junta e sem ela.
Iniciante
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Instruções
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Área aberta do disco
Área aberta do disco
A carregar o notebook Jupyter…
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Triturando à mão antes disso
Triturando à mão antes disso
O projeto incorporado tritura com um pilão sólido. Lorton perfura a face para que a massa passe, e permite inclinar.
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Leia US 33,654
Leia US 33,654
"As perfurações podem ter qualquer forma desejada; mas prefiro que sejam redondas, pois o instrumento é mais facilmente desobstruído quando os furos no disco não apresentam cantos vivos."
"O instrumento, embora atenda a um propósito muito bom quando feito rígido, como mencionado acima por último, não funcionará tão satisfatoriamente quanto quando construído de modo a ceder, como exposto primeiramente acima."
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Imprima o disco e a alça
Imprima o disco e a alça
Imprima o disco perfurado com seu encaixe e a alça com seu encaixe. Imprima em PETG com camadas de 0,2 mm, 30 % de preenchimento, 4 paredes; lave antes do primeiro uso.
Materiais para este passo:
Filamento PETG1 peçaFerramentas necessárias:
Impressora 3D de filamento (FDM)5
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Imprima o disco
Imprima o disco
O disco, impresso conforme descrito no passo 4.
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Imprima a alça
Imprima a alça
A alça, impressa conforme descrito no passo 4.
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Faça o núcleo de borracha
Faça o núcleo de borracha
Corte 34 mm de tubo de silicone grosso que preencha os dois encaixes de 15 mm. Encaixe-o pela metade em cada encaixe e prenda-o através de cada um com um pino de aço de 3 mm.
Materiais para este passo:
Tubo de silicone1 peça
Varão de aço macio1 peçaFerramentas necessárias:
X-ato (faca de precisão)
Paquímetro digital de 6 polegadas8
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Encaixe a manga
Encaixe a manga
Deslize uma manga de tubo de silicone mais largo, de 30 mm, sobre ambos os encaixes e prenda cada extremidade firmemente com arame de aço inoxidável.
Materiais para este passo:
Tubo de silicone1 peça
Arame de aço inoxidável1 peçaFerramentas necessárias:
Alicate de bico chatoX-ato (faca de precisão)9
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O desenho da patente
O desenho da patente
Folha de desenho da patente US 33.654, de domínio público (patente expirada).
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Cozinhe as batatas
Cozinhe as batatas
Ferva 500 g de batatas, descascadas e cortadas em quartos, em água salgada por cerca de 20 minutos, até que uma faca entre facilmente; escorra.
Materiais para este passo:
Batatas1 peça
Água1 peçaFerramentas necessárias:
Tacho alto
Balança digital de cozinha11
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Purê: cedendo contra o rígido
Purê: cedendo contra o rígido
Amasse metade das batatas com a junta solta e cronometre até não ter caroços. Enrole a junta rígida com fita, amasse a outra metade e compare.
Ferramentas necessárias:
Taça grande de aço inoxidável
Cronómetro12
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Um disco que entope, falha ou se solta
Um disco que entope, falha ou se solta
Solução de problemas do amassador de batatas com disco de rendimento.
Flow
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História e limites honestos
História e limites honestos
**Alfred H. Lorton** de Nova Iorque recebeu a patente US 33.654, datada de 5 de novembro de 1861. Na sua forma mais simples, o cabo é encaixado numa cavidade no disco; a forma flexível usa um núcleo de borracha fixado em ambas as cavidades e uma manga de borracha atada em torno delas, com um fundo falso para proteger o núcleo. Ele nomeou batatas, nabos e outros legumes.
**Limites honestos.** Peças impressas em PETG e tubagem de silicone substituem o seu metal e a sua borracha; as impressões em FDM retêm alimentos nas suas linhas de camada, por isso lave bem e substitua quando estiver gasta. Os seus tempos são o resultado.
Materiais
6- 1 peçaReferência
- 2 peçasReferência
- 1 peçaReferência
- 1 peçaReferência
- 1 peçaReferência
- 1 peçaReferência
Ferramentas necessárias
8- Referência
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- Referência
- Referência
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- Referência
- Referência
Ficheiros de design
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