Drying Grapes into Raisins
Raisins are simply grapes with the water removed — drying concentrates the sugar and stops spoilage, so a summer glut of grapes keeps for a year on the shelf. Seedless grapes dry into sweet, chewy fruit in a solar dehydrator over a few days. One of the oldest preserved foods, made by every grape-growing culture since antiquity.
ལམ་སྟོན
ခငြေးများကိုရွေးချယ်ပြီး ဆေးကြောပါ
ခငြေးများကိုရွေးချယ်ပြီး ဆေးကြောပါ
အစေးမဲ့ခငြေးများ (Thompson / sultana သို့မဟုတ် အစေးမဲ့မျိုးကွဲများ) ကို အပြည့်အစုံ အရင်းနီသည့်အခါ သုံးပါ — ခငြေး သာယာလေ၊ raisin သာယာလေ။ ချေဆေးကြောပြီး ရေ စုတ်ပြီး ခငြေးများကို သူတို့၏ အတက်များမှ ဆွဲထုတ်ပါ။
གོམ་པ་འདིའི་རྫས་རིགས:
Grapes2 kgOptional — 皮肤开裂以加快干燥速度
Optional — 皮肤开裂以加快干燥速度
葡萄具有蜡质皮肤，会减缓水分流失。为了加快干燥速度，将其浸入沸水中30–60秒（或在每升溶液中加入1茶匙小苏打的热水浴中），然后浸入冷水中——这会检查皮肤。如果要获得完整的晒干风格，可以跳过此步骤，但要预计干燥时间会更长。
གོམ་པ་འདིའི་རྫས་རིགས:
Baking Soda1 tspDehydrator trays ལ་ གཀེར་སེལ་གནང་།
Dehydrator trays ལ་ གཀེར་སེལ་གནང་།
Solar dehydrator trays ལ་ ཁ་དོག་ཅིག་པུ་ཙམ་དུ་ ཁྱབ་སྒེའུ་རྣམས་ གཞི་བདེགས་གནང་། འདིར་ ཞིང་ཆུ་མ་འབྲེལ་བར་ གནས་པ་དེ་ གཞི་དབུས་ཀྱི་ ཚོད་དེའི་ཀླད་གུའི་ དཔེར་ དགའ་བོ་ གནས་ས་གཏུབ་ཚུད་ཀྱི་ ཡོད།
50–60 °C-ལ་སྐྱེས་མ་བཏང་།
50–60 °C-ལ་སྐྱེས་མ་བཏང་།
50–60 °C (125–140 °F)-ལ་ཉི་མའི་སྐྱེས་མ་བཏང་གི་ཆས་ཀྱིས་སྐྱེས་མ་བཏང་།། རྒུན་སྲན་ནི་ཆུ་ 80%-གི་སྐོར་འདུག་པས་ འདི་སྐོར་མཐུན་པོ་ཆ་ཤས་ཙམ་རིང་ — ཆེས་མང་ཙམ་ 2–4 ཉིན་མོ་རྒུན་སྲན་གྱི་སྐོར་ལ་ དེ་གེ་མེད་ན་ རིང་བ་ཡིན། ཉིན་མེ་དང་ཡང་ནི་གླང་སྲིད་ཅན་གྱི་དུས་སུ་རྩེད་གོ་གླེང་སྟེགས་དེ་ནང་ལ་ལེན་པར་བྱའོ་ སྐྱེས་ཆུ་སྐྱེས་ག་མ་དགོས་པའི་ཆེད་དུ།
ཕན་ཚུན་རམ་འདེགས་ཞིབ་དཔྱད་བྱེད།
ཕན་ཚུན་རམ་འདེགས་ཞིབ་དཔྱད་བྱེད།
རའི་སྒོ་ནི་ཁྱབ་སྟེ་ལྷུང་བར་འགྱུར་བའི་གནས་སུ་སྒེར་གླེང་དང་མཐིང་མདའ་ཡོད་པ་དང་། སྣ་སྒོ་ལས་ཆུ་གླིང་མེད་པ་དང་། ཆུའི་ཧ་ལམ་ལ་ཞིབ་དཔྱད་བྱས་ན་སྐོར་མ་15–18 % ཆུ་ཡོད་པའི་གནས་སུ་སྒེར་གླེང་ཡོད་པ་དང་། དེ་ལ་ཡང་རེ་དང་མཐོང་གླེང་ཡོད་པ་གལ་ཆེ། དེ་ནི་གཡེ་དང་ལ་ཡང་མཐོང་དགོས་པ་མེད། གཞེགས་རུ་གཞེགས་སམ། ཀུ་ཀུ་འདྲ་ལ་རམ་འདེགས་འདུག
འདུས་སྐུལ་དང་སྲ保ས་སྦས།
འདུས་སྐུལ་དང་སྲ保ས་སྦས།
རྒུན་འབྲས་ལ་སྐེམ་སྐུད་བརྒྱ་མེད་ལ་སྐུད་སྦས་གནང་། ཉིན་རེར་དུས་ཚོད་གཅིག་མཚུངས་སུ་གླེང་སེང་གནང་། ཆུ་ཞེས་པའི་གླེང་སེང་འབྱུང་ན། ཤིང་གི་རྒྱུ་མཚན་གྱིས་ཆུ་ཅུང་ཟད་སྦོམ་གནང་། གླེང་སེང་སྦས་པའི་གནས་སུ། ནང་གི་ཆུ་མེད་པར་སྲོ་འདེགས་གནང་། རྒྱའི་སྒྲིབ་འདེགས་ལ་ལོ་ ༦–༡༢ བར་གནས་ངེས་།
གོམ་པ་འདིའི་རྫས་རིགས:
Glass Storage Jar Set1 setའབྲེལ་ཡོད་བིལུ་པིརིན་ཊི
བིལུ་པིརིན་ཊི་འདི་ཚུ་ཐབས་ལམ་དང་རྫས་རིགས། སྤྱི་ཆོས་བགོ་བཤའ་བྱེད
Related blueprints
Other builds that share materials, tools, or techniques with this one.
CC0 སྤྱི་དབང
བིལུ་པིརིན་ཊི་འདི་CC0 འོག་བཀྲམས་ཡོད། ཁྱེད་རང་གིས་ཆོག་མཆན་མ་བཞེས་པར་ཕབ་ལེན་དང་བཟོ་བཅོས། བགོ་བཤའ། དགོས་མཁོ་གང་ལའང་བཀོལ་སྤྱོད་བྱས་ཆོག
བཟོ་མཁན་ལ་རྒྱབ་སྐྱོར་བྱེད་པའི་ཆེད་ཁོང་ཚོའི་བིལུ་པིརིན་ཊི་བརྒྱུད་ཐོན་སྐྱེད་ཉོ། བཟོ་མཁན་གྱིས བཟོ་མཁན་གྱི་ཁེ་ཕོགས ཚོང་པས་གཏན་འཁེལ་བྱས་པ། ཡང་ན་བིལུ་པིརིན་ཊི་འདིའི་པར་གསར་བཟོས་ཏེ་ཁྱེད་རང་གི་བིལུ་པིརིན་ཊི་ནང་མཐུད་སྦྲེལ་བྱས་ཏེ་ཡོང་སྒོ་བགོ་བཤའ་བྱེད།