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滚筒式打蛋器:转动的条杆穿过固定的臂之间
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Emma

创建者

Emma

6. 十月 2026SE
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滚筒式打蛋器:转动的条杆穿过固定的臂之间

迄今为止的每一种打蛋器,都是在一种无法静止的液体中转动。 1863年10月6日,匹兹堡的Peter Schildecker获得美国专利40,188号,用于一种打蛋器:一个水平滚筒安装在轻型框架上,沿其轴线有一根静止的轴,轴上成对地以直角安装着臂;一个由平行条杆组成的框架绕该轴转动,使得“每根条杆p将进入一对臂之间”;一个可滑动的漏斗用于加注,一个通过槽孔套在销钉上的盖子用于开启,以便经由出口倒出。 本环节计算每秒的通过次数,然后打印条杆框架和臂梳,制作滚筒和齿轮传动装置,并对一次打蛋过程计时。
高级
约6小时,另加打印时间

说明

1

每秒通过次数

正在加载 Jupyter 笔记本…
2

打破漩涡之前的旋流

嵌入式蓝图通过摇臂打破螺旋桨的旋流。Schildecker 保持双臂不动,并让横杆从它们旁边转过。
3

阅读美国专利 40,188

"打蛋器由一个框架构成,该框架由若干平行的杆件组成,杆件p等距排列,使每根杆件p位于一对臂n n'之间,当其安装在圆筒a内时。" "我改进的打蛋器旨在打发蛋清或与糖混合的鸡蛋,使用它,我能够比手工或使用我所知的任何类似用途的器具更有效地完成打发,且所需时间大大缩短。"
4

打印杆件和臂部

打印杆框以及轴上的臂梳。以 PETG 打印,层高 0.2 mm,30% 填充,4 层外壁。

此步骤所需材料:

PETG线材PETG线材1 个

所需工具:

FDM 3D 打印机FDM 3D 打印机
5

打印杆架

按照第4步所述打印的杆架。
设计文件STLCC0 - Free
6

在轴上打印臂梳

按照第 4 步所述,在轴上打印臂梳。
设计文件STLCC0 - Free
7

制作圆柱体

切割160毫米长的100毫米PVC管材。用胶合板圆盘和硅胶封闭一端;为另一端制作一个胶合板盖子,该盖子通过旋转卡在两颗螺丝上。在顶部锯出一个30毫米的注料孔,并在其上安装一个漏斗。

此步骤所需材料:

PVC 管PVC 管1 个
胶合板胶合板1 个
硅酮密封胶硅酮密封胶1 个
#8 × 1 英寸木螺钉#8 × 1 英寸木螺钉1 个

所需工具:

钢锯钢锯
钢丝锯(曲线锯)钢丝锯(曲线锯)
开孔器套装开孔器套装
充电式电钻充电式电钻
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轴、框架和齿轮传动

将臂梳的轴穿过端盖固定,使其无法转动。把棒状框架滑装到轴上,使其横杆位于两臂之间,并通过封闭端将其端环与一根 5 mm 曲柄轴相连,同时在胶合板支架上安装 12 齿小齿轮、36 齿大齿轮和曲柄。

此步骤所需材料:

低碳钢圆棒低碳钢圆棒1 个
双组分环氧胶双组分环氧胶1 个
硬木块硬木块1 个
机螺钉机螺钉1 个
六角螺母六角螺母1 个
平垫圈平垫圈1 个

所需工具:

充电式电钻充电式电钻
钻头套装钻头套装
活动扳手活动扳手
螺丝刀套装螺丝刀套装
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专利附图

美国专利40,188号附图,属于公有领域(专利已过期)。
步骤 9 - Image 1
10

打发蛋白,加入糖

通过漏斗加入两个蛋白和一勺糖。每秒摇动一次;打至硬性发泡,然后拧开盖子倒出。
步骤 10 - Image 1

此步骤所需材料:

鸡蛋鸡蛋2 个
砂糖砂糖1 个

所需工具:

大号不锈钢搅拌盆大号不锈钢搅拌盆
秒表秒表
11

打在臂上的横杆,转动的轴

梳齿式圆筒打蛋器故障排除。

Flow

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12

历史与诚实的局限

**Peter Schildecker**来自匹兹堡,于1863年10月6日获得美国专利40,188号。他的圆筒由锡制成,安装在轻质框架上;盖子的边缘有两个L形槽,套在圆筒上的销钉上;一根穿过盖子的销钉使臂轴保持固定;棒状框架的端杆带有方形盒状凸缘,可套入曲轴的方形端部;曲轴上的小齿轮由一个带曲柄的较大齿轮驱动;漏斗滑板可打开或关闭填充孔。 **诚实的局限。** FDM打印件的层线会藏匿食物残渣,因此要彻底清洗,并在磨损时更换。PVC管和胶合板代替锡,打印件代替他的棒材和臂件。你的时间即是结果。

材料

13

所需工具

10

设计文件

2

CC0 公共领域

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