锥形盆搅拌机：与锥体形状匹配的齿轮搅拌器可搅打面糊或搅拌黄油

"先把鸡蛋和糖放入锅中打发约五分钟，然后加入黄油，再打约三分钟，接着按需加入面粉，这样在二十分钟内就能做出一个好蛋糕。"

打印锅沿朝下的部件、带支撑的搅拌器（打蛋器）、黄油搅拌器、舌片、滑块、小齿轮、轮子和曲柄。使用PETG打印，层高0.2 mm，填充率30%，4层壁厚；首次使用前请清洗。

用18毫米厚的松木，锯出两根宽40毫米、长330毫米的立柱，两块长200毫米、深40毫米的底脚，底脚下方锯出拱形缺口，一根长236毫米的顶梁，以及一根长200毫米的横撑，两者宽均为40毫米。将每根立柱胶合并用螺丝固定到一块底脚上，顶梁横跨两根立柱的顶部，横撑位于两者之间，距上方210毫米处。在顶梁和横撑的中心向下钻一个10.5毫米的孔，并在右侧立柱上距上方270毫米处横向钻一个孔，孔内胶合一块厚30毫米的松木块作为更长的轴承。

将一根长216毫米、直径10毫米的销棒从头部和横撑中向下穿过，作为立轴，在其正下方用一颗穿孔的M3螺钉将小齿轮固定在其上，并以同样方式将舌片的套筒固定在其下端。将一根长132毫米、直径10毫米的销棒穿过右侧立柱，作为曲柄轴，在其内端压装齿轮使其与小齿轮啮合，并在外侧用一颗M3螺钉固定曲柄。将一颗M4螺钉从锅的尖端向上拧入，作为主轴，将锅置于两根立柱之间，并通过其环扣用两个挂钩和挂环将其挂在立柱上。

将黄油搅拌器套在主轴上，把舌片插入槽中，用一颗M3螺钉作为销钉穿过，再将滑块套在接合处。倒入约15 °C的300 ml淡奶油（用温度计检测），匀速摇动摇柄，并用秒表计时。黄油出现后，抬起滑块，取出销钉，松开料盘。倒出白脱牛奶，用冷水清洗黄油直至水流清澈，加盐后称重。

以同样的方式装上打蛋头。按照Yerby的做法：将2个鸡蛋与100克糖打发约五分钟，加入100克软化黄油再打约三分钟，然后加入100克面粉打至顺滑。用刮刀把蛋糊刮出。这些用量是我们根据模具大小定的。

**Ellyson Yerby**，美国华盛顿特区人，于1858年7月27日获得美国专利21,042号，用于一种“各类面糊与搅拌黄油”的机器。他在盘子的尖端浇注铅以稳定主轴；我们不这样做，因为铅不应接近食物。他的可拆卸轴通过一个切口与一片薄铁板连接，并由销钉和金属滑块固定。他写道，该机器可在二十分钟内制作一磅蛋糕的面糊，并在十分钟内搅拌出黄油。我们的框架、尺寸、盘腿和打印部件均为我们自己的设计，我们的时间数据也未与他的进行对比测试。FDM 打印件会在其层线中留存食物，因此请彻底清洗，并在磨损后更换。