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风扇机壳集乳阀搅拌器:搅拌器将牛奶抛入滤网,然后收集浮起的黄油
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Tinny

创建者

Tinny

8. 十月 2026US
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风扇机壳集乳阀搅拌器:搅拌器将牛奶抛入滤网,然后收集浮起的黄油

来自宾夕法尼亚州西中镇的安德鲁·拉尔斯顿于1858年9月21日获得美国专利21,575号,该专利涉及一种搅乳器,其搅拌器在一个下方和一个上方开口的机壳中转动,通过导管将牛奶向上抛入滤网;当牛奶被打碎时,阀门关闭下方开口,侧阀仅允许漂浮在顶部的黄油进入,黄油被抛入滤网,而牛奶则流回。一个装有温水或冷水的水箱用于调节牛奶温度。 本图以桌面比例印出搅拌器机壳、阀门、搅拌器、滤网和水箱,置于一个容器中。
高级
约6小时,另加打印时间

说明

1

齿轮与打蛋器

正在加载 Jupyter 笔记本…
2

滤网搅拌,在此之前

那台搅拌机把奶油甩进了滤网;Ralston 的阀门先搅打牛奶,然后只收集黄油。
3

阅读 US 21,575

“根据我的安排以及本文所述和所示各部件的形式,我对牛奶进行击打、切割和扇动,从而以最短的时间制得黄油,并使黄油与牛奶实现最完美的分离。”
4

打印零件

打印风扇外壳直立放置、阀门x、两个汇集阀、搅拌叶片、导体、过滤器、水箱、小齿轮e和齿轮d。以0.2 mm层高、30 %填充率、4层壁厚打印于PETG;首次使用前清洗。

此步骤所需材料:

PETG线材PETG线材1 个

所需工具:

FDM 3D 打印机FDM 3D 打印机
5

打印风扇外壳

按照第 4 步所述打印的风扇外壳。
设计文件STLCC0 - Free
6

打印阀门 x

阀门 x,按照第 4 步所述进行打印。
设计文件STLCC0 - Free
7

打印集液阀

集液阀,按照第 4 步所述进行打印。
设计文件STLCC0 - Free
8

打印拍子模型

拍子模型按照第 4 步所述进行打印。
设计文件STLCC0 - Free
9

打印导体

导体按照第 4 步所述进行打印。
设计文件STLCC0 - Free
10

打印滤网

按照第4步所述打印的滤网。
设计文件STLCC0 - Free
11

打印水盒

水盒按照第 4 步所述进行打印。
设计文件STLCC0 - Free
12

打印小齿轮 e

小齿轮 e,按照第 4 步所述进行打印。
设计文件STLCC0 - Free
13

打印轮子 d

按照第 4 步所述打印的轮子 d。
设计文件STLCC0 - Free
14

外壳和打板

使用内部尺寸约为280×190 mm、深170 mm的容器。在一条长边上钻一个10.5 mm的孔,位于其中点右侧60 mm、离地面85 mm高处;在其正上方60 mm处再钻一个6.5 mm的孔。将风扇外壳放在容器内,使其轴承与孔对齐。截取一根长210 mm的10 mm圆棒作为轴,穿过容器侧壁、风扇外壳和打板,并用一颗穿孔的M3螺钉固定打板。

此步骤所需材料:

食品级贮存容器食品级贮存容器1 个
硬木销钉硬木销钉1 个
机螺钉机螺钉1 个

所需工具:

充电式电钻充电式电钻
手锯手锯
砂纸砂纸
螺丝刀套装螺丝刀套装
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阀门、导管、过滤器和水箱

将阀门 x 滑入机壳下方开口下面,其条状部分竖立在机壳旁边。将收集阀门放入机壳两侧的滑槽中,并保持抬起状态。将导管安放在上方开口之上,朝向过滤器,并通过两个挂钩将过滤器挂在容器边缘。将水箱立于另一端的地面上。
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齿轮

用一颗M3螺钉将小齿轮e固定在轴的外端。将一颗M6螺栓穿过上方的孔作为齿轮的轴柱,加上垫圈,使齿轮d套在其上并与e啮合,再装上锁紧螺母,松紧程度以能够转动为宜。

此步骤所需材料:

机螺钉机螺钉1 个
平垫圈平垫圈1 个
尼龙自锁螺母尼龙自锁螺母1 个

所需工具:

螺丝刀套装螺丝刀套装
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3D 中的构建

这是该构建的 FreeCAD 模型:容器去掉了远侧墙面,风机壳带有下部和上部开口,阀门 x 及其条带,滑槽中的集流阀,臂上的搅拌器,上部开口上方的导流器,挂钩上的过滤网,水箱,以及外部的齿轮 d 和小齿轮 e。
设计文件BLENDCC0 - Free
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搅拌,然后聚集

用温水或冷水按奶油所需温度注满水箱并塞紧。将4升淡奶油倒入容器中,并用温度计检查,使其升温至约15 °C。打开阀门x,将聚集阀抬起,平稳地转动曲柄,并用秒表计时:奶油被甩到过滤网上后流回。待奶油破乳后,关闭x并放下聚集阀:浮在顶部的黄油会从两侧流入,并被甩到过滤网上。将过滤网取出,用冷水清洗黄油直至水流变清,用刮刀加入少许盐揉合,然后称重。

此步骤所需材料:

鲜奶油鲜奶油4 l
水水1 个
粗海盐粗海盐1 个
软木塞软木塞1 个

所需工具:

留置式探针温度计留置式探针温度计
秒表秒表
锅铲锅铲
数字厨房秤数字厨房秤
大号不锈钢搅拌盆大号不锈钢搅拌盆
19

故障排除

风扇机壳频繁流失问题排查。

Flow

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20

历史与诚实的局限

**安德鲁·拉尔斯顿**,来自美国宾夕法尼亚州华盛顿县西米德尔敦,专利号21,575,1858年9月21日。他的加热器或冷却器由锡或锌制成,风扇外壳由小杆固定在一起,机壳用盖子封闭。他主张机壳圆形部分的开口o和v、阀门x、集气阀h以及导管u的排列与组合。我们的容器、印刷水箱、尺寸和传动装置均为我们所有,我们不装盖子。FDM 印刷品在其层线中保存食物,因此请彻底清洗,磨损后及时更换。

材料

10

所需工具

10

设计文件

10

CC0 公共领域

此蓝图以 CC0 协议发布。你可以自由复制、修改、分发和使用此作品,无需征得许可。

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