огее浮动双轴搅拌器：两根摇动的轴驱动奶油气流相互碰撞

"我的发明首先包括两组搅拌器，安装在两根轴上，位于椭圆形或长形容器中，使得一根轴上的搅拌器使�declared churn一端的所有奶油交替向前和向后旋转，而另一根轴上的搅拌器则使搅拌桶另一端的所有奶油向相反方向旋转，其目的是使奶油流在搅拌桶中部猛烈相互冲撞，从而将空气吸入奶油中。"

打印四个反曲线浮子、两个臂毂、带手柄的分段轮以及两个小齿轮。使用PETG以0.2 mm层高打印，30 %填充，4层壁厚；首次使用前清洗。

将一个长方形食品级容器放置在一个较大的容器内，用短松木垫条将其隔开，以便在两者之间注水。在内部容器中竖立两根10毫米见方的硬木轴，位于中间两侧各87毫米处，每根轴上装有一个轮毂，轮毂中穿过一根10毫米见方的硬木臂，臂两端各装一个浮子；两臂互成直角设置。

在外壳上固定一根松木横杆，横杆上开有用于轴的轴承孔，并在两轴之间设置扇形齿轮的枢轴。在每根轴的顶端固定一个小齿轮，并安装扇形齿轮使其同时与两个小齿轮啮合。

让浓奶油静置至约15 °C，用温度计检测。在两个容器之间的空隙中倒入冷水或温水以调节温度。将2升奶油倒入内层容器，匀速左右摇动手柄；计时，直到黄油析出。倒掉酪乳，加入冷水，轻轻搅拌片刻后再次倒出，直至水流清澈；加入一小撮盐揉入黄油，然后称重。

**Michael L. Bauder**，来自美国俄亥俄州洛莱恩县的埃利里亚，美国专利19,117号，1858年1月19日。他的内部容器由锌或锡制成；他写道，该外壳还可用作包装黄油的冷藏柜，并且搅拌器最好在盖子去掉一半的情况下操作。他并未主张圆形搅拌桶中带搅拌器的轴，也未主张往复运动；他主张的是外壳内带有两根带臂轴的细长容器。两个容器和打印部件代替了他的部件。FDM 打印件在其层线中保存食物，因此请充分清洗，磨损时更换。