螺旋式摆动搅拌器：摆动带动搅拌杆升降，螺纹使其在运动中同时旋转

"搅拌杆 E 上设有围绕其延伸的螺旋或螺纹 f，并使其进入或作用于相应的阴螺纹 g 中，该阴螺纹 g 设置于或安装在横杆 h 中，横杆 h 位于杆 b、b 之间并与之固定，且位于闸门内，如附图所示。"

打印扇形齿条、小齿轮、直立的扭杆、螺钉板和搅拌杆。以 PETG 打印，层高 0.2 mm，填充率 30%，4 层壁；首次使用前清洗。

搭建一个由两个约600毫米高的A形架组成的立式松木框架，两者顶部相连。通过A形架悬挂一个松木摆动框架，该框架由两根直立杆和一块底板组成，并用10毫米的杆件穿过A形架固定。将一个直壁食品级容器平放在其底面上。将扇形件用螺丝固定在其中一根直立杆的顶部，并与该杆的轴心对齐。

在直立杆之间，于带孔的螺丝板上方固定一根横杆，并在其上方安装可滑动的松木门。将10毫米的销钉胶粘入扭杆两端，下端插入搅拌器中，使杆穿过螺丝板，顶端在门中自由转动。将小齿轮安装在直立框架中一根10毫米见方的摇臂轴上，与扇形齿啮合，并在其上装一个臂，通过松木连杆与门相连。

US 16,193 号附图，公有领域（已过期专利）。

让重奶油静置，直到温度达到约15 °C，用温度计检查。倒入1.5升。平稳地握住手柄摇动框架；搅拌器上下起伏并转动。等待直到黄油析出。倒出脱脂乳，加入冷水，轻轻搅拌并再次倒出，直到流出的水变清；加入一小撮盐揉匀，然后称量黄油。

**Charles A. Shaw**，来自美国缅因州约克县Biddeford，专利号16,193，1856年12月9日授权，1856年10月27日签署。他并未单独主张上下运动或来自摆动框架的旋转运动；他主张的是同时产生两者的机构。扭转的打印条以穿过方孔的方式代替他的螺纹；其余部分由松木、容器和打印件构成。FDM 打印件的层线可能会藏匿食物，因此请充分清洗，并在磨损时更换。