合作
艺术
美容与健康
工艺
文化与历史
娱乐
环境
食品与饮料
逆向工程
科学
体育
技术
可穿戴设备
旋风式气管搅乳器:由一片锡板切割成的搅拌器,导管引导浪涌式搅拌
已翻译
YourGrandma

创建者

YourGrandma

6. 十月 2026IS
44
0
0
0
0

旋风式气管搅乳器:由一片锡板切割成的搅拌器,导管引导浪涌式搅拌

Emerson 希望搅拌器“将简洁与效率结合起来。” 来自俄亥俄州 Canaan 的 Simeon F. Emerson 于 1850 年 4 月 2 日获得美国专利 7,236,这是一种方形箱体中的气压式搅乳器,其盖子由两块组成,其中一块可拆卸,以便检查奶油。搅拌器是一块方形锡板,“从每个角向板中心切割,切割距离略超过一半”,每隔一个角向内折弯,安装在由曲柄和轮子驱动的直立轴上。“倾斜管 d 固定在搅乳桶的侧面;这些管子向下倾斜时向前倾,朝向搅拌器旋转的方向。” 本步骤将计算切割尺寸,然后使用印刷模板(或打印模板)由不锈钢板制作搅拌器,在箱体中安装倾斜管,并进行制作黄油。
初学者
约 2 小时,另加打印时间

说明

1

切口

正在加载 Jupyter 笔记本…
2

空气在漩涡形成之前被送入

嵌入式蓝图使漩涡将空气引入锥体。埃默森通过壁面上的管道打破漩涡,这些管道将空气送入其波动中。
3

阅读美国专利 7,236

“将一块方形的马口铁板或其他金属板从每个角朝板中心方向切开,切口长度略超过从角到中心距离的一半。由此产生的八个角中,每隔一个角向板中心方向内折,四个折角在中心处相连,从而形成一个带有四个臂的搅拌器B。”
4

制作打蛋器

打印模板,将其铺在150毫米见方的0.5毫米不锈钢片上,标出四条切缝和中心孔,然后用剪刀和钻头切割。去毛刺,然后将每隔一个的点向中心弯折,并通过一个孔用铆钉或螺栓将四片连接在一起,正如他将它们联合起来那样。或者打印成品风车。使用PETG打印,层高0.2毫米,填充率30%,4层壁;首次使用前清洗。

此步骤所需材料:

不锈钢板 - 304不锈钢板 - 3041 个
机螺钉机螺钉1 个
六角螺母六角螺母1 个
PETG线材PETG线材1 个

所需工具:

铁皮剪铁皮剪
去毛刺刀去毛刺刀
充电式电钻充电式电钻
钻头套装钻头套装
FDM 3D 打印机FDM 3D 打印机
5

打印风车模板

按照第 4 步所述打印风车模板。
设计文件STLCC0 - Free
6

打印完成的风车

按照第 4 步所述打印完成的风车。
设计文件STLCC0 - Free
7

侧面的管道

打印六个管夹。将三段200 mm长的16 mm食品级管道切开,并把每段分别夹在食品安全方形盒的三个侧面上,管道两端开口,沿搅拌器旋转方向向下倾斜约18°。

此步骤所需材料:

PVC 管PVC 管1 个
食品级贮存容器食品级贮存容器1 个
#8 × 1 英寸木螺钉#8 × 1 英寸木螺钉1 个

所需工具:

钢锯钢锯
螺丝刀套装螺丝刀套装
8

打印试管夹

按照第 7 步所述打印的试管夹。
设计文件STLCC0 - Free
9

主轴与曲柄

将搅拌器固定在一根10毫米方形硬木主轴的底部附近,并将其立于箱底钻好的座孔中。切割一块由两片胶合板组成的盖板,其中一片可拆卸,并在盖板上开一个供主轴穿过的孔;在顶部胶接一个曲柄臂和手柄。

此步骤所需材料:

硬木销钉硬木销钉1 个
胶合板胶合板1 个
木工胶木工胶1 个

所需工具:

手锯手锯
钢丝锯(曲线锯)钢丝锯(曲线锯)
充电式电钻充电式电钻
10

3D 版本的构建

这是此构建的 FreeCAD 模型,而非专利模型:箱体被剖开,以展示安装在主轴上的四臂风车式打击器,以及两侧倾斜的气管。
设计文件BLENDCC0 - Free
11

摇动手柄制作黄油

让淡奶油静置至约15 °C,用温度计检测。倒入2升,液面低于管子顶部。沿着管子倾斜的方向稳定地摇动手柄;计时直到黄油凝结成块。倒出脱脂牛奶,加入冷水,轻轻搅动后再次倒出,重复直至水流清澈;揉入一小撮盐,然后称量黄油。
步骤 11 - Image 1

此步骤所需材料:

鲜奶油鲜奶油2000 毫升
粗海盐粗海盐1 个
水水1 个

所需工具:

留置式探针温度计留置式探针温度计
秒表秒表
数字厨房秤数字厨房秤
大号不锈钢搅拌盆大号不锈钢搅拌盆
12

奶油管,一种会弯曲的搅拌器

旋转风管式搅拌机故障排除。

Flow

Loading...
13

历史与诚实的局限

**Simeon F. Emerson**来自俄亥俄州韦恩县的Canaan,于1850年4月2日获得美国专利7,236号。主轴安装在桶底的阶梯座中,通过盖子上的轮子和曲柄转动;各部件可采用“制造商认为最适合”的“此类材料”,以实现“效率、低成本和易于清洁”。他主张其专利的核心在于搅拌器与桶体上固定倾斜导风通道的组合。 **诚实的局限。** 不锈钢薄板代替了他的镀锡薄铁板;我们的曲柄直接驱动主轴。FDM 打印件会在其层线中残留食物,因此请充分清洗,磨损后及时更换。您的时间和重量数据即为最终结果。

材料

13

所需工具

13

设计文件

4

CC0 公共领域

此蓝图以 CC0 协议发布。你可以自由复制、修改、分发和使用此作品,无需征得许可。

通过购买蓝图中的产品支持创客,他们将获得 创客佣金 (由供应商设定),或创建此蓝图的新版本并将其作为连接包含在你自己的蓝图中以分享收入。

讨论

(0)

登录 加入讨论

加载评论中...