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旋风式气管搅乳器:由一片锡板切割成的搅拌器,导管引导浪涌式搅拌
Emerson 希望搅拌器“将简洁与效率结合起来。”
来自俄亥俄州 Canaan 的 Simeon F. Emerson 于 1850 年 4 月 2 日获得美国专利 7,236,这是一种方形箱体中的气压式搅乳器,其盖子由两块组成,其中一块可拆卸,以便检查奶油。搅拌器是一块方形锡板,“从每个角向板中心切割,切割距离略超过一半”,每隔一个角向内折弯,安装在由曲柄和轮子驱动的直立轴上。“倾斜管 d 固定在搅乳桶的侧面;这些管子向下倾斜时向前倾,朝向搅拌器旋转的方向。”
本步骤将计算切割尺寸,然后使用印刷模板(或打印模板)由不锈钢板制作搅拌器,在箱体中安装倾斜管,并进行制作黄油。
初学者
约 2 小时,另加打印时间
说明
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切口
切口
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空气在漩涡形成之前被送入
空气在漩涡形成之前被送入
嵌入式蓝图使漩涡将空气引入锥体。埃默森通过壁面上的管道打破漩涡,这些管道将空气送入其波动中。
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阅读美国专利 7,236
阅读美国专利 7,236
“将一块方形的马口铁板或其他金属板从每个角朝板中心方向切开,切口长度略超过从角到中心距离的一半。由此产生的八个角中,每隔一个角向板中心方向内折,四个折角在中心处相连,从而形成一个带有四个臂的搅拌器B。”
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制作打蛋器
制作打蛋器
打印模板,将其铺在150毫米见方的0.5毫米不锈钢片上,标出四条切缝和中心孔,然后用剪刀和钻头切割。去毛刺,然后将每隔一个的点向中心弯折,并通过一个孔用铆钉或螺栓将四片连接在一起,正如他将它们联合起来那样。或者打印成品风车。使用PETG打印,层高0.2毫米,填充率30%,4层壁;首次使用前清洗。
此步骤所需材料:
不锈钢板 - 3041 个
机螺钉1 个
六角螺母1 个
PETG线材1 个所需工具:
铁皮剪
去毛刺刀
充电式电钻
钻头套装
FDM 3D 打印机7
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侧面的管道
侧面的管道
打印六个管夹。将三段200 mm长的16 mm食品级管道切开,并把每段分别夹在食品安全方形盒的三个侧面上,管道两端开口,沿搅拌器旋转方向向下倾斜约18°。
此步骤所需材料:
PVC 管1 个
食品级贮存容器1 个
#8 × 1 英寸木螺钉1 个所需工具:
钢锯
螺丝刀套装9
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主轴与曲柄
主轴与曲柄
将搅拌器固定在一根10毫米方形硬木主轴的底部附近,并将其立于箱底钻好的座孔中。切割一块由两片胶合板组成的盖板,其中一片可拆卸,并在盖板上开一个供主轴穿过的孔;在顶部胶接一个曲柄臂和手柄。
此步骤所需材料:
硬木销钉1 个
胶合板1 个
木工胶1 个所需工具:
手锯
钢丝锯(曲线锯)
充电式电钻10
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3D 版本的构建
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摇动手柄制作黄油
摇动手柄制作黄油
让淡奶油静置至约15 °C,用温度计检测。倒入2升,液面低于管子顶部。沿着管子倾斜的方向稳定地摇动手柄;计时直到黄油凝结成块。倒出脱脂牛奶,加入冷水,轻轻搅动后再次倒出,重复直至水流清澈;揉入一小撮盐,然后称量黄油。

此步骤所需材料:
鲜奶油2000 毫升
粗海盐1 个
水1 个所需工具:
留置式探针温度计
秒表
数字厨房秤
大号不锈钢搅拌盆12
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奶油管,一种会弯曲的搅拌器
奶油管,一种会弯曲的搅拌器
旋转风管式搅拌机故障排除。
Flow
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历史与诚实的局限
历史与诚实的局限
**Simeon F. Emerson**来自俄亥俄州韦恩县的Canaan,于1850年4月2日获得美国专利7,236号。主轴安装在桶底的阶梯座中,通过盖子上的轮子和曲柄转动;各部件可采用“制造商认为最适合”的“此类材料”,以实现“效率、低成本和易于清洁”。他主张其专利的核心在于搅拌器与桶体上固定倾斜导风通道的组合。
**诚实的局限。** 不锈钢薄板代替了他的镀锡薄铁板;我们的曲柄直接驱动主轴。FDM 打印件会在其层线中残留食物,因此请充分清洗,磨损后及时更换。您的时间和重量数据即为最终结果。
材料
13- 1 个占位符
- 1 个占位符
- 1 个占位符
- 1 个占位符
- 1 个占位符
- 1 个占位符
- 1 个占位符
- 1 个占位符
- 1 个占位符
- 1 个占位符
- 2000 毫升占位符
- 1 个占位符
- 1 个占位符
所需工具
13- 占位符
- 占位符
- 1 vendor sell this, none ship to you yet占位符
- 占位符
- 占位符
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此蓝图制作
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