艺术

美容与健康

工艺

文化与历史

娱乐

环境

食品与饮料

逆向工程

科学

体育

技术

可穿戴设备

已翻译

创建者

Bob

25. 五月 2026

278

制作干葫芦容器——人类最早的器皿

葫芦（Lagenaria siceraria，瓠瓜）很可能是人类最早驯化的植物之一——驯化它并非为了食用，而是为了其坚硬外壳的果实，干燥后会自然形成防水、耐用的容器。秘鲁Norte Chico出土的葫芦残片距今约13,000年，遗传学研究表明该物种起源于非洲，并通过洋流或早期海上民族传入美洲。葫芦比陶器早出现数千年，在每一个能够获取它的文化中，都曾被用作水壶、碗、勺子、储物容器、摇铃以及渔网浮子。葫芦在植物中独一无二：其外壳（外果皮和中果皮）干燥后会形成木质化、质地坚硬的材料，天然防水、轻巧且异常坚固。厚3至5毫米的干葫芦壁能够盛水、抵御一定程度的冲击，只要基本养护便可使用数年。内部含有需要清除的海绵状种子和干燥果肉。干燥过程是被动的——葫芦在成熟采摘后，大部分工作由其自身完成。本图纸将讲解如何采收、干燥、清理并准备葫芦以用作容器，涵盖从藤蔓到成品器皿的完整流程。

初学者

1-2周

说明

识别并选择成熟的葫芦

只有当葫芦在藤上完全成熟时才采摘。成熟的标志包括：连接葫芦与藤蔓的果柄已变成棕色且干燥（绿色果柄表示葫芦仍在生长）；外壳坚硬，指甲划过不留痕迹（指甲不应能压出凹痕）；葫芦的重量比其体积所应有的要轻（内部水分已开始减少）。随着成熟，外壳颜色会从绿色变为黄色或浅褐色。轻敲成熟的葫芦会发出空洞、有共鸣的声音，而不是沉闷的声响。切勿采摘果柄仍为绿色的葫芦——它会萎缩腐烂，而无法正常干燥。

此步骤所需材料：

成熟的葫芦1 个

摘下葫芦藤

用锋利的燧石刀切断藤茎，在葫芦上保留5至8厘米的藤茎。不要拉扯或扭转葫芦摘下——这可能会使颈部的外壳开裂，形成薄弱点，在干燥过程中可能裂开。保留的藤茎残段可作为天然把手，同时封住维管束连接处，防止水分从切口进入。

所需工具：

燧石刀

清洁外表面

用清水清洗葫芦外表，以去除污垢、树汁和表面的任何霉菌孢子。用一把粗砂或粗糙的叶子轻轻擦洗，去除蜡质外层（角质层），同时避免刮伤果壳。去除这层角质后，葫芦内部的水分在干燥过程中可以通过果壳壁散发出去。不要浸泡葫芦，短暂清洗即可。

将葫芦悬挂在通风的阴凉处晾干

将一段绳索系在葫芦柄上，把葫芦悬挂在通风良好的阴凉处——例如树冠下、开放式棚屋内，或水平横杆上。葫芦不得接触地面或靠在任何表面上，因为接触点积聚的水分会导致软腐。阴凉非常重要：阳光直射会使外部干燥过快，而内部仍然潮湿，从而可能导致开裂。四周良好的空气流通是关键因素。在干燥气候下，晾干需要1到2周；在潮湿气候下，需要3到4周或更长时间。

此步骤所需材料：

绳索1 个

监测干燥过程

每隔2到3天检查一次葫芦。在第一周内，外表可能会出现表面霉斑（白色、灰色或绿色绒毛），这是正常现象，不会损害外壳。如果霉斑变厚，可用干布擦掉或用沙子轻轻擦洗。随着内部水分通过外壳壁逐渐蒸发，葫芦的重量会逐渐减轻。完全干燥的葫芦重量仅为其新鲜时重量的一小部分。定期摇晃葫芦：当你能听到干燥的种子在内部自由碰撞的声音时，说明内部已经干燥。

完全干燥的测试

葫芦完全干燥的标志是：相对于其体积感觉非常轻，摇晃时内部干燥种子发出响亮的沙沙声，外壳均匀坚硬，轻敲时发出空洞的声音，外表颜色由绿色或黄色变为均匀的棕褐色、棕色或浅黄褐色。用拇指用力按压外壳——干燥良好的葫芦壳不会弯曲或凹陷。如果外壳任何部位感觉柔软或有海绵感，请继续干燥一周。

切开开口

确定预期用途，并据此切开开口。若用作水瓶：在靠近瓶颈的顶部切一个小圆孔（直径3至4厘米），大小刚好便于注水和倒水。若用作碗：将葫芦纵向或横向对半切开。若用作勺或舀子：以斜角切掉上三分之一，保留颈部作为手柄。先用燧石刀反复刻划出切割线，然后小心地加深刻痕，直至刀刃切穿外壳。操作要慢——干燥的外壳很脆，用力过猛可能开裂。或者，可以使用石钻或加热的骨锥打出起始孔，再用燧石刀扩大。

所需工具：

燧石刀

移除种子和内膜

通过开口将松散的干燥种子抖出。然后使用一根长棍、弯曲的骨制工具或柔韧的细枝，从内壁刮去干燥的内膜（包裹种子的海绵状髓质）。如果开口太小、手无法伸入，则向葫芦中注入水，浸泡1至2小时以软化干燥的髓质，然后摇晃并用力倾倒，将其冲出。重复此过程，直到内部清洁为止。对于水瓶而言，内部清洁至关重要——残留的髓质会使水带有霉味。

平滑切口边缘

葫芦壳的切口边缘会比较粗糙，可能有小裂片或从切割线向外辐射的细裂纹。在砂岩上以画圈的方式打磨边缘，使其光滑。这样可以防止边缘进一步开裂，并且如果将葫芦用作水瓶或水杯，口部饮用起来会更舒适。检查并去除从切割线开始的任何细小裂纹——如果裂纹已经开始，在使用过程中可能会扩展。

所需工具：

砂岩板

为饮水密封内部（可选）

干燥的葫芦壳本身具有天然防水性，但并非完全防水——经过数小时，水会缓慢渗过壳壁。短时间盛水（数小时）时，未经处理的葫芦即可满足需求。若需长期储水或使葫芦完全防水，可在内部涂抹熔化的松脂或蜂蜡。将少量加热的松脂倒入葫芦中，晃动使其涂满所有内表面，然后倒出多余部分并使其冷却。薄薄的松脂层可完全封闭孔隙。另外，也可以反复向葫芦中注水——经过几次浸湿后，壳内纤维会略微膨胀，自行变得更加水密。

此步骤所需材料：

松脂胶1 个

附加背带绳（可选）

对于水瓶，将一段绳索系在葫芦细窄的瓶颈处，制成背带。将绳索在凹槽或缺口处缠绕数圈，然后打一个足够长的环，以便挂在肩上或皮带上。为增加牢固性，可用燧石刀在瓶颈周围刻一道浅槽，防止绳索滑落。一些瓶葫芦品种颈部天然收窄，无需凹槽即可固定绳索。

此步骤所需材料：

绳索1 个

为瓶口制作塞子

用一块新鲜的硬木雕刻一个塞子，使其紧密契合葫芦口。将塞子削成略带锥度的形状，使其能楔入孔中。或者，用一小束干草或苔藓裹在一块皮革碎片中，形成类似软木塞的塞子。紧密契合的塞子可以防止运输过程中洒漏，并防止昆虫和杂质进入储存的水或食物。为获得最佳密封效果，可用一层薄薄的生皮包裹塞子——生皮在潮湿时会贴合瓶口形状，从而形成紧密的配合。

所需工具：

燧石刀