太阳能食品干燥器 — 无电网食品保存
干燥会去除微生物和霉菌生长所需的水分，因此食物可以在没有冷藏的情况下保存数月 — 这是最古老的食品保存形式。这款太阳能干燥器是一个釉面盒子，用太阳加热空气；通风口和上升的热气将湿润空气从堆放在托盘上的食物中排出。采用食品级材料制造，可以完全离网干燥水果、蔬菜和草本植物。
说明
观看构建 — 概览和结果
观看构建 — 概览和结果
关于构建和使用太阳能干燥机的完整演练，以及它干燥的各种园艺产品。
建造框架
建造框架
建造一个约 60 × 60 厘米、高 120 厘米的木制框架，用腿架抬离地面。安装六对内部导轨，以便托盘可以滑进滑出。
此步骤所需材料：
云杉-松-冷杉（SPF）6 m
木螺钉1 box所需工具：
手锯
充电式电钻给墙壁、顶部和底部上釉
给墙壁、顶部和底部上釉
为四面墙壁、顶部和底部切割透明亚克力板；剥去保护膜，并将面板螺钉固定到框架上。使用亚克力或钢化玻璃——绝不要使用聚碳酸酯，它在高温下会在食物附近释放BPA和VOCs。
此步骤所需材料：
亚克力板3 张安装门
安装门
在正面用两个或三个铰链制作一扇带框架、丙烯酸玻璃的门，并配有闩锁以保持其关闭。
此步骤所需材料：
柜门合页3 个
柜门碰锁1 个切割通风口并防止昆虫进入
切割通风口并防止昆虫进入
在固定顶板之前，在顶部中央钻一个 25 毫米的通风孔。用细网状防虫网覆盖每个通风口。
此步骤所需材料：
纱窗修补套装1 卷制作干燥盘
制作干燥盘
制作六个浅木盘框架，可在导轨上滑动。在每个框架上装订食品级不锈钢网——不要用玻璃纤维窗纱，因为它会向食物中脱落纤维。
此步骤所需材料：
食品级不锈钢网2 m云杉-松-冷杉（SPF）4 m
重载订书枪与订书钉1 box可选 — 添加强制气流
可选 — 添加强制气流
可选现代升级：安装一个小型太阳能电池板和一个或两个 12 V 风扇，将空气向上推过托盘，将电池板朝向太阳。没有它干燥器仍然可以被动工作。
此步骤所需材料：
柔性太阳能板 50 W1 个
散热风扇（PWM）1 包装载食物并控制温度
装载食物并控制温度
装载托盘，将盒子对准太阳，用温度计读取内部温度。目标温度为 50–70 °C (120–160 °F)：盖住通风口并关闭风扇以提高温度，打开通风口并打开风扇以降低温度。热量上升，因此将较湿的食物放在顶部架子上，较干的食物放在下方。
所需工具：
烤箱温度计晾干并储存
晾干并储存
晾干至革质或脆硬状——草本植物在约35°C下晾干数小时，大多数水果和蔬菜在50–60°C下晾干6–12小时或更长时间。完全冷却后，将其储存在远离光线的密闭罐中。
此步骤所需材料：
玻璃储物罐套装1 套材料
11- 10 m占位符
- 1 box占位符
- 3 张占位符
- 3 个占位符
- 1 个占位符
- 1 卷占位符
- 2 m占位符
- 1 box占位符
- 1 个占位符
- 1 包占位符
- 1 套占位符
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