弹簧线双摆击打式搅乳器：曲柄通过弹簧线驱动两块铰接式击打板

"还会注意到，当手柄垂直抬起时，与之相连的曲柄将与其平行，连接在搅拌器上的金属丝末端将伸展开来；当手柄朝向你的方向转动时，弹簧作用于搅拌器，使其趋向向下压，从而便于操作。"

打印两个带孔的短划线件（含其挂钩和订书钉）以及两个轴承座。使用PETG以0.2 mm层厚、30 %填充率、4层壁厚打印；首次使用前请清洗。

取一个食品级箱体，尺寸约为 240 × 135 × 180 mm，约为他的五分之三大小。在两端距箱底 30 mm 处各拧入一个不锈钢螺环作为挂钩，将一个 dash 通过其挂钩挂在每个螺环上，孔洞朝向中间。在箱体长边中部拧上轴承。

将一根6 mm钢棒弯成轴，中部设有45 mm曲柄，一端带手柄，并将其放入轴承中。将弹簧钢丝绕曲柄销弯一圈形成一个环眼，再将其两端钩入短划线件的U形卡扣中，使曲柄朝上时钢丝略有拉伸。

让重奶油静置至约15 °C，用温度计检测。倒入2升，足以没过搅拌片。将盖子套在轴上，平稳转动手柄；计时直到黄油出现。倒出白脱牛奶，加入冷水，轻摇片刻后再次倒出，直至流出的水变清；加入一小撮盐揉入黄油，然后称重。

**来自印第安纳州韦恩县里士满的塞缪尔·G·达格代尔**于1851年7月15日获得美国专利8,219号。他的搅拌片厚半英寸，悬挂端留有2½英寸的光面，孔洞位于其上；轴环防止搅拌轴滑脱；它可以通过手柄或驱动轮上的小齿轮转动。他声称其设计为“连接曲柄与搅拌片的弹簧线……的应用”。 **诚实的局限。** 一个食品安全、比例约为五分之三的箱体以及打印的搅拌片代替了他的设计。FDM 打印件的食物会卡在其层线中，因此请彻底清洗，并在磨损后更换。你的时间和重量即为结果。