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Übersetzt
พิมพ์น้ำตาล (phim namtan) — zwei geschnitzte Holzhälften, geschlossen und mit Schnur gebunden, mit gekochtem Zucker gefüllt
พิมพ์น้ำตาล (phim namtan) ist ein Gerät, um Zucker in die Gestalt der Form zu gießen. Es besteht aus Hartholz, in zwei Hälften gespalten, die so geschnitzt sind, dass sie geschlossen eine Form ergeben.
Dieser Blueprint schnitzt einen echten phim namtan aus Hartholz.
Anfänger
Etwa 1-2 Tage (Form schnitzen)
Anweisungen
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Größe
Größe
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Zuckerrohrsaft pressen davor
Zuckerrohrsaft pressen davor
Der chang hip presst den Zuckerrohrsaft aus; der Saft wird gekocht, bis er klebrig ist, und dann in die Zuckerform gegossen.
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In der Quelle lesen
In der Quelle lesen
„Lege die Form oder die zwei Holzbretter zusammen und binde sie mit Gummi oder Juteschnur, damit sie zusammenhalten; koche dann Zucker oder Zuckerrohrsaft, bis er klebrig genug ist, und gieße ihn in die Form. Warte, bis er trocken ist, öffne beide Seiten der Form, und du hast Zucker in der Form der Gussform.“ (Sirindhorn-Anthropologiezentrum, Autorin พิชชา ทองขลิบ (Phitcha Thongkhlip), CC BY 4.0)
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Das Holz spalten
Das Holz spalten
Spalte ein Stück Hartholz in zwei Hälften und hoble die aufeinanderliegenden Flächen, damit beide Hälften genau schließen.
Materialien für diesen Schritt:
Hartholzblock1 StückBenötigte Werkzeuge:
Handsäge
Handhobel5
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Die Form schnitzen
Die Form schnitzen
Schnitze in beide Hälften die gewünschte Gestalt, etwa den Elefanten auf den echten Fotos, sodass beide Seiten eine ergeben. Schneide einen Eingusskanal vom oberen Rand bis zur Form.
Benötigte Werkzeuge:
Schnitzmesser-Set
Hohlbeitel
Stechbeitelsatz für Holz6
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Mit Schnur binden
Mit Schnur binden
Schließe die beiden Hälften und binde sie mit Gummi oder Jutekordel fest zusammen.
Materialien für diesen Schritt:
Jutegarn1 Stück7
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Echte Fotos
Echte Fotos
Echte Fotos eines พิมพ์น้ำตาล (phim namtan) aus dem พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านจ่าทวี (Ja Thawee Folk Museum) (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, Sirindhorn-Anthropologiezentrum, Autor พิชชา ทองขลิบ (Phitcha Thongkhlip), CC BY 4.0)
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So benutzt man sie
So benutzt man sie
Koche Zucker oder Zuckerrohrsaft, bis er zäh genug ist, gieße ihn in die Form, warte, bis er trocken ist, und öffne beide Seiten: Der Zucker hat die Gestalt der Form. Vorsicht vor dem heißen gekochten Zucker, er verbrennt.
Materialien für diesen Schritt:
Zuckerrohrsaft (abgeseiht)1 Stück9
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Fehlerbehebung
Fehlerbehebung
Fehlerbehebung beim phim namtan.
Flow
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Geschichte und Grenzen
Geschichte und Grenzen
Der Zuckerrohrsaft für den Zucker stammt vom Zuckerrohr, einer heimischen Pflanze, die es in allen Regionen Thailands gibt, besonders das oi hok, eine Landsorte mit gelblich-grünem Halm; heute nutzt man süßere Zuchtsorten.
Quelle: Sirindhorn-Anthropologiezentrum, Datenbank traditioneller Alltagsgegenstände, „พิมพ์น้ำตาล“ (Lizenz CC BY 4.0).
**Grenzen** Die Quelle nennt weder Größe noch Gestalt.
Materialien
3- 1 StückPlatzhalter
- 1 StückPlatzhalter
- 1 StückPlatzhalter
Benötigte Werkzeuge
5- Platzhalter
- Platzhalter
- Platzhalter
- Platzhalter
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