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Schaukelnde Zwillings-Stößel-Butterfass: Ein Hebel schaukelt den Kasten und bewegt zwei Stößel durch eine durchbrochene Wand
Übersetzt
Millie

Erstellt von

Millie

7. Oktober 2026NL
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Schaukelnde Zwillings-Stößel-Butterfass: Ein Hebel schaukelt den Kasten und bewegt zwei Stößel durch eine durchbrochene Wand

A. C. Stiles aus South Bloomfield, Ohio, erhielt am 27. September 1844 das US-Patent 3,764 für ein Schaukelbutterfass: ein länglicher Kasten auf Kufen, durch eine Trennwand mit Löchern geteilt, mit je einem Stößel auf jeder Seite, die über Wellen an den Stirnseiten durch Arme betätigt werden, und einem aufrechten Hebel, der den Kasten schaukelt und die Stößel gemeinsam bewegt. Diese Stufe druckt die Trennwand, Stößel und Arme, baut den Kasten und macht Butter.
Erfahren
Etwa 6 Stunden, zuzüglich Druckzeit

Anweisungen

1

Ein Hebel, drei Bewegungen

Jupyter-Notebook wird geladen …
2

Zwei Rührer von einem Hebel, davor

Mitchell betrieb zwei Rührer über einen Hebel; Stiles fügt Schaukelmesser und eine perforierte Trennwand zwischen ihnen hinzu.
3

Lies US 3,764

"Die Maschine wird bedient, indem man den aufrechten Hebel l hin und her bewegt, wodurch der Kasten geschaukelt wird, während gleichzeitig die Stößel auf und ab arbeiten und so die Sahne durch die Trennwand d werfen, bis die Butter entstanden ist."
4

Drucke die Teile

Drucke die Trennwand, zwei Rührer, zwei Rührarme und zwei untere Arme. Drucke in PETG mit 0,2 mm Schichten, 30 % Füllung, 4 Wände; vor der ersten Verwendung waschen.

Materialien für diesen Schritt:

PETG-FilamentPETG-Filament1 Stück

Benötigte Werkzeuge:

FDM-3D-DruckerFDM-3D-Drucker
5

Die Partition drucken

Die Partition, so gedruckt wie in Schritt 4 beschrieben.
DesigndateiSTLCC0 - Free
6

Den Dasher drucken

Der Dasher, gedruckt wie in Schritt 4 beschrieben.
DesigndateiSTLCC0 - Free
7

Den Dasher-Arm drucken

Der Dasher-Arm, gedruckt wie in Schritt 4 beschrieben.
DesigndateiSTLCC0 - Free
8

Den unteren Arm drucken

Der untere Arm, gedruckt wie in Schritt 4 beschrieben.
DesigndateiSTLCC0 - Free
9

Kiste auf Schaukelkufen

Baue eine Kiste aus Kiefernholz, etwa 260 × 120 × 150 mm, mit einem passgenauen Deckel und innen versiegelt. Leime die Trennwand quer in der Mitte ein und schraube zwei gebogene Schaukelkufen aus Kiefernholz längs unten an. Bohre im Deckel die Löcher für die beiden Stoßstangen-Griffe.

Materialien für diesen Schritt:

KiefernbrettKiefernbrett1 Stück
HolzleimHolzleim1 Stück
SilikondichtmasseSilikondichtmasse1 Stück
Holzschraube #8 x 1"Holzschraube #8 x 1"1 Stück

Benötigte Werkzeuge:

HandsägeHandsäge
Laubsäge (Schweifsäge)Laubsäge (Schweifsäge)
AkkubohrschrauberAkkubohrschrauber
BohrersatzBohrersatz
SchraubzwingenSchraubzwingen
10

Wellen, Arme und Hebel

Setzen Sie an jedem Ende eine 10 mm quadratische Welle auf zwei Stifte, 60 mm über dem Deckel. Befestigen Sie auf jeder einen Rührarm, der nach innen zeigt und am Griff seines Rührers angestiftet ist, sowie einen unteren Arm außen am Kasten. Verbinden Sie die unteren Arme mit einer Kiefernleiste und lagern Sie hebelartig hebel einen aufrechten Kiefernhebel auf einem Block nahe dem Fuß des Kastens, angestiftet an der Mitte der Leiste.

Materialien für diesen Schritt:

HartholzdübelHartholzdübel1 Stück
KiefernbrettKiefernbrett1 Stück
Rundstahl (Baustahl)Rundstahl (Baustahl)1 Stück
MaschinenschraubenMaschinenschrauben1 Stück

Benötigte Werkzeuge:

HandsägeHandsäge
AkkubohrschrauberAkkubohrschrauber
BohrersatzBohrersatz
Schraubendreher-SatzSchraubendreher-Satz
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Die Patentzeichnung

US 3,764 Zeichnungsblatt, gemeinfrei (abgelaufenes Patent).
Schritt 11 - Image 1
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Schaukeln und Buttern

Die Schlagsahne etwa stehen lassen, bis sie etwa 15 °C erreicht, mit dem Thermometer geprüft. 1,5 Liter einfüllen. Den Hebel vor und zurück bewegen: Der Kasten schaukelt, und die Stößel heben und senken sich abwechselnd. Finger von den Armen und den Schaukelhölzern fernhalten. Zeit bis die Butter kommt. Die Buttermilch abgießen, kaltes Wasser zugeben, ein wenig buttern und erneut abgießen, bis es klar abläuft; eine Prise Salz einarbeiten und die Butter wiegen.

Materialien für diesen Schritt:

SchlagsahneSchlagsahne1500 ml
Grobes MeersalzGrobes Meersalz1 Stück
WasserWasser1 Stück

Benötigte Werkzeuge:

Einsteck-FühlerthermometerEinsteck-Fühlerthermometer
StoppuhrStoppuhr
Digitale KüchenwaageDigitale Küchenwaage
Große Rührschüssel aus EdelstahlGroße Rührschüssel aus Edelstahl
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Fehlerbehebung

Fehlerbehebung bei wackelndem Zwillings-Dasher-Butterfass.

Flow

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Geschichte und ehrliche Grenzen

**A. C. Stiles** aus South Bloomfield, Pickaway County, Ohio, USA, 3.764, 27. September 1844. Er beanspruchte die Kombination aus Schaukeln und Stößeln im zweikammerigen Butterfass. Seine Zeichnung enthält keine Maße; unsere Maße sind unsere eigenen. FDM-Drucke bewahren Speisen in ihren Schichtlinien auf, daher gut auswaschen und bei Abnutzung ersetzen.

Materialien

11

Benötigte Werkzeuge

11

Designdateien

4

Dieser Bauplan stellt her

CC0 Gemeinfrei

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