Thai (thailändischer Büffelpflug) — ein natürlich gebogener Grindel, Sterz, mit Lack befestigte Schar an der Sohle, Nackenjoch und kleines Joch, von einem Büffel gezogen

„Bevor die Schar an die Sohle gesetzt wird, kocht man Lack, bis er flüssig ist, streicht den heißen Lack auf das Holz der Sohle und drückt diese dann an die eiserne Schar; wenn der Lack abkühlt, halten Schar und Sohle fest zusammen.“ (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, Sirindhorn-Anthropologiezentrum, Autor สนม ครุฑเมือง (Sanom Khrutmueang), CC BY 4.0)

Wähle einen Ast von mai daeng (Xylia), pradu (Pterocarpus) oder ching chan (Dalbergia), der schon wie ein Pfluggrindel gebogen ist. Behaue ihn mit der Axt kleiner und glätte ihn mit Raspel und Schleifpapier. Schnitze die Spitze als Lotusknospe und bohre ein Loch hinein für die Lederschnur zum kleinen Joch.

Verzapfe den Sterz (hang yam) in den Grindel und treibe einen Keil ein, um ihn fest zu machen; verzapfe den Fuß des Sterzes in die Sohle (hua mu); behaue das obere Ende des Sterzes kleiner und biege es zu einem Griff. Die Sohle liegt auf dem Boden, geformt wie ein Schweinekopf; behaue ihre Vorderseite zu einem Zapfen für die Schar. Koche Lack, bis er flüssig ist, streiche ihn heiß auf die Sohle und drücke die eiserne Schar an; lass den Lack abkühlen. Vorsicht vor Verbrennungen durch heißen Lack.

Mache das Nackenjoch (khom) aus gebogenem Holz, das über den Nacken des Büffels gelegt wird, mit khao-Schnüren an beiden Enden, die an die Enden des kleinen Jochs gebunden werden. Das kleine Joch (aek noi) ist ein kurzes Stück von etwa 50 cm Länge, mit einem Loch in der Mitte für eine Leder- oder Rattanschnur und tiefen Rillen rund um beide Enden, um die khao-Schnüre anzubinden.

Fotos vom echten Pflügen mit Büffeln (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, Sirindhorn-Anthropologiezentrum, Autor สนม ครุฑเมือง (Sanom Khrutmueang), CC BY 4.0).

Ein Büffel zieht den Pflug, um den Boden zu wenden; Büffel sind stark und fürchten den Regen nicht. Dann bricht eine Egge oder Schollenwalze den gepflügten Boden vor dem Pflanzen feiner. Rinder werden meist paarweise vor Egge und Walze gespannt.

Das Pflügen mit Büffeln und Rindern sieht man heute kaum noch; es wurde durch zweirädrige Einachsschlepper ersetzt, und die meisten alten Pflüge sind als Brennholz geendet. Vorsicht vor heißem Lack, der Axt und der Arbeit dicht am Büffel. Quelle: Sirindhorn-Anthropologiezentrum, Datenbank traditioneller Alltagsgegenstände, „ไถ“, Autor สนม ครุฑเมือง (Sanom Khrutmueang) (Lizenz CC BY 4.0). **Grenzen** Die Quelle nennt keine Maße für Grindel, Sterz, Sohle oder Schar, und es gibt kein Angebot für Lack, die eiserne Schar oder Lederschnur, daher werden sie im Text genannt.