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Übersetzt
Ventilhub-Butterfass mit Ventilstößel: Ein doppeltwirkendes Ventil lässt Luft aus einem Rohr entweichen, das mit den Rührstäben schwingt
William A. Vertrees aus Winchester, Missouri, erhielt am 9. Dezember 1856 das US-Patent 16,203 für ein Luftrohr, das sich mit den Rührstäben dreht, am Fuß waagerecht abgewinkelt ist und an seiner Mündung „ein doppeltwirkendes Ventil“ besitzt. Dieses Ventil öffnet sich auf der dem Bewegungsrichtung abgewandten Seite, während die Welle durch einen Riemen von einer Riemenscheibe und einem Hebel hin- und hergeschwungen wird.
Dieser Abschnitt druckt die Rührstabarme, den Tritt, den Ellbogen, die Ventilklappe, Klammern und die Riemenscheibe, baut das Butterfass zusammen und stellt Butter her.
Fortgeschritten
Etwa 4 Stunden, zuzüglich Druckzeit
Anweisungen
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Luft aus dem Mund der Röhre
Luft aus dem Mund der Röhre
Jupyter-Notebook wird geladen …
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Luft wird vor dem Sahnen in die Sahne eingezogen
Luft wird vor dem Sahnen in die Sahne eingezogen
Webster zieht Luft über einen rotierenden Rührer nach unten; Vertrees durch ein Rohr mit einem Zweiwegeventil.
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Lesen Sie US 16,203
Lesen Sie US 16,203
"Es ist ersichtlich, dass bei einer Drehung des Rohrs nach rechts das innere Ende des Ventils (V,) gegen die rechte Seite gedrückt wird, die rechte Seite der Öffnung verschließt und die Luft auf der linken Seite hinter dem Flügel des Ventils durch Zentrifugalkraft austreten lässt; und wenn sich das Rohr in der entgegengesetzten Richtung dreht, wirkt das Ventil auf der gegenüberliegenden Seite mit ähnlicher Wirkung."
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Drucke die Teile
Drucke die Teile
Drucke die Rührarme, den Kreuzschritt, den Ellbogen mit seiner Öffnung, die Ventilklappe, zwei Schlauchklemmen und die Riemenscheibe. Drucke in PETG mit 0,2-mm-Schichten, 30 % Füllung, 4 Wände; vor dem ersten Gebrauch waschen.
Materialien für diesen Schritt:
PETG-Filament1 StückBenötigte Werkzeuge:
FDM-3D-Drucker5
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Die Dasher-Arme drucken
Die Dasher-Arme drucken
Die Dasher-Arme, gedruckt wie in Schritt 4 beschrieben.
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Den Kreuzschritt drucken
Den Kreuzschritt drucken
Der Kreuzschritt, gedruckt wie in Schritt 4 beschrieben.
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Drucken Sie den Winkel mit seiner Öffnung
Drucken Sie den Winkel mit seiner Öffnung
Der Winkel mit seiner Öffnung, gedruckt wie in Schritt 4 beschrieben.
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Ventilklappe drucken
Ventilklappe drucken
Die Ventilklappe, gedruckt wie in Schritt 4 beschrieben.
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Den Schlauchclip drucken
Den Schlauchclip drucken
Der Schlauchclip, gedruckt wie in Schritt 4 beschrieben.
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Die Riemenscheibe drucken
Die Riemenscheibe drucken
Die Riemenscheibe, gedruckt wie in Schritt 4 beschrieben.
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Stoßstangen und Luftrohr
Stoßstangen und Luftrohr
Lege das Kreuzstück in einen rund geformten, geradwandigen Lebensmittelbehälter von etwa 190 mm Durchmesser und stelle eine 10 mm starke quadratische Hartholzwelle hinein, wobei die Rührarme auf ihrem Fuß stehen. Befestige die Klappe in der Öffnung des Winkelstücks mit einem 2 mm starken Edelstahlstift, klebe das Winkelstück auf ein 20 mm starkes Lebensmittelrohr, das über die Sahne reicht, und binde das Rohr mit den Clips zwischen den Armen an der Welle fest.
Materialien für diesen Schritt:
Vorratsbehälter in Lebensmittelqualität1 Stück
Hartholzdübel1 Stück
PVC-Rohr1 Stück
Rundstahl (Baustahl)1 Stück
Zweikomponentenepoxid1 StückBenötigte Werkzeuge:
Handsäge
Bügelsäge (Metallsäge)12
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Rolle, Riemen und Hebel
Rolle, Riemen und Hebel
Stelle einen Kiefernpfosten neben das Butterfass und montiere die Rolle an einem 10-mm-Stab nahe seinem oberen Ende. Befestige ein Ende eines Lederriemens an der Rolle, wickle ihn um die Rolle, führe ihn hinüber und wickle ihn einige Windungen um die Welle, dann befestige ihn. Klebe einen 12-mm-Dübelhebel in die Fassung der Rolle.
Materialien für diesen Schritt:
Kiefernbrett1 StückRundstahl (Baustahl)1 Stück
Lederstreifen1 StückHartholzdübel1 Stück
Holzschraube #8 x 1"1 StückBenötigte Werkzeuge:
Handsäge
Akkubohrschrauber
Bohrersatz
Schraubendreher-Satz13
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Die Patentzeichnung
Die Patentzeichnung
US 16,203 Zeichnungsblatt, gemeinfrei (abgelaufenes Patent).
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Buttern
Buttern
Die Sahne etwa auf 15 °C temperieren lassen, mit dem Thermometer prüfen. 2 Liter einfüllen, unterhalb der Oberkante des Rohrs. Den Hebel gleichmäßig heben und senken, sodass der Stab hin- und herschwingt; auf Bläschen am Boden achten; die Zeit messen, bis sich die Butter bildet. Die Buttermilch abgießen, kaltes Wasser hinzufügen, kurz weiterbuttern und erneut abgießen, bis es klar abläuft; eine Prise Salz einarbeiten und die Butter wiegen.
Materialien für diesen Schritt:
Schlagsahne2000 ml
Grobes Meersalz1 Stück
Wasser1 StückBenötigte Werkzeuge:
Einsteck-Fühlerthermometer
Stoppuhr
Digitale Küchenwaage
Große Rührschüssel aus Edelstahl15
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Fehlerbehebung
Fehlerbehebung
Fehlerbehebung bei Butterfass mit Ventil-Luftschlauch.
Flow
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Geschichte und ehrliche Grenzen
Geschichte und ehrliche Grenzen
**William A. Vertrees** aus Winchester, Clark County, Missouri, USA, US 16.203, 9. Dezember 1856. Der Schaft saß in einem lose am Boden eingelegten Querstück, das zum Auswaschen leicht herausgehoben werden konnte. Er beanspruchte das Luftrohr mit seinem doppeltwirkenden Ventil. Ein Behälter, Rohr, Kiefernholz und gedruckte Teile stehen anstelle der seinen; die Geschwindigkeiten im Notizbuch sind Schätzungen. FDM Drucke halten Lebensmittel in ihren Schichtlinien, daher gründlich waschen und bei Abnutzung ersetzen.
Materialien
12- 1 StückPlatzhalter
- Platzhalter
- 1 StückPlatzhalter
- 1 StückPlatzhalter
- 1 StückPlatzhalter
- 1 StückPlatzhalter
- 1 StückPlatzhalter
- 1 StückPlatzhalter
- 1 StückPlatzhalter
- 2000 mlPlatzhalter
- 1 StückPlatzhalter
- 1 StückPlatzhalter
Benötigte Werkzeuge
10- Platzhalter
- Platzhalter
- Platzhalter
- 1 vendor sell this, none ship to you yetPlatzhalter
- Platzhalter
- Platzhalter
- Platzhalter
- Platzhalter
- Platzhalter
- Platzhalter
Designdateien
6Dieser Bauplan stellt her
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