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Bread Flour
MOS Reference: High-protein (12-14%) hard wheat flour milled for yeast bread baking. Elevated gluten content produces strong, elastic dough that traps CO2 for superior oven spring and chewy crumb. Unbleached and unbromated. Store in airtight container.
Maker-Provision: 20%
Blueprint-Ersteller verdienen diesen Prozentsatz, wenn Kunden über ihre Blueprints einkaufen
Ab Free
Referenzprodukt – Wird in Blaupausen und Bildungsinhalten verwendet
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