Batidora de mantequilla de tornillo diagonal: paletas cóncavas en un eje inclinado que retuerce la mantequilla

Jacob Boyers, de Granville, Virginia, recibió la patente estadounidense 13,421, fechada el 14 de agosto de 1855, por paletas cóncavas y perforadas colocadas "en un ángulo respecto a aquel, de modo que se asemejen a un tornillo" sobre un eje colocado diagonalmente en la tina, de modo que la mantequilla se reúne "grumo uniéndose a grumo mientras es retorcida por el tornillo". Este peldaño imprime las paletas, la ranura de paso y la superior, las ajusta en una tina y produce mantequilla.