
Teñido de rojo turco con granza: el colorante rojo más importante de la historia humana
La granza (Rubia tinctorum) es la planta colorante roja más importante de la historia humana. Cultivada durante al menos 5000 años, la raíz de granza se ha encontrado en tumbas egipcias, textiles indios que datan del tercer milenio BCE, y por todo el antiguo Mediterráneo. La raíz contiene alizarina y purpurina, pigmentos antraquinónicos que producen un rojo permanente y resistente a la luz sobre lana mordentada con alumbre, algo que ningún otro colorante vegetal puede igualar. La alizarina de la granza fue tan importante que, cuando William Henry Perkin y los químicos BASF la sintetizaron en 1869, colapsó en una década toda la industria mundial del cultivo de granza.
La clave de la supremacía de la granza entre los colorantes rojos es el complejo alizarina-alumbre-fibra. Cuando la alizarina se une a los iones de aluminio del mordiente de alumbre, forma un pigmento laca insoluble dentro de la fibra de lana, un cierre molecular que resiste el lavado, la luz y el paso del tiempo. Esta química hace que los textiles teñidos con granza estén entre los colorantes naturales más permanentes. Los fragmentos de tela teñida con granza de Mohenjo-daro (c. 2500 BCE) todavía muestran color rojo después de cuatro mil quinientos años.
El famoso proceso del 'rojo turco', desarrollado en el Imperio otomano y llevado a Francia y Escocia en el siglo XVIII, combinaba la granza con una elaborada secuencia de mordentado de varios pasos que implicaba alumbre, tanino y aceite para producir un rojo excepcionalmente profundo y firme sobre algodón. El proceso más sencillo descrito aquí, granza sobre lana mordentada con alumbre, produce un rojo cálido y rico que ha sido el caballo de batalla de los tintoreros europeos desde la antigüedad hasta la Revolución Industrial.
Instrucciones
Pese la raíz de rubia seca
Pese la raíz de rubia seca
Use 100% WOF de raíz de rubia seca y picada. Para 100 g de lana, pese 100 g de raíz de rubia. La raíz de rubia disponible en el comercio se vende picada o molida: la raíz picada da un baño de tinte más limpio, mientras que la raíz molida extrae más rápido pero puede dejar partículas en la lana. La raíz debe ser de un rojo anaranjado intenso en el interior, lo que indica un alto contenido de alizarina. La raíz pálida o amarillenta es vieja o de baja calidad y dará un color débil.
Materiales para este paso:
Raíz de rubia (seca, troceada)100 gHerramientas necesarias:
Báscula digital de cocinaRemojar la raíz de rubia de tintes durante la noche en agua tibia
Remojar la raíz de rubia de tintes durante la noche en agua tibia
Coloca la raíz de rubia de tintes picada en una olla de teñido con 4 litros de agua tibia (no caliente, por debajo de 40 °C) y déjala en remojo durante la noche (8-12 horas). El agua se volverá de un rojo anaranjado intenso a medida que se disuelven la alizarina y la purpurina. La raíz de rubia es densa y libera el tinte lentamente, por lo que el remojo nocturno es esencial para una extracción completa. Por la mañana, el líquido debería tener un rojo anaranjado rico y opaco.
Herramientas necesarias:
Olla altaCalentar lentamente a 70°C y mantener durante 60 minutos
Calentar lentamente a 70°C y mantener durante 60 minutos
Este es el paso crítico que separa el rojo garanza bueno del marrón apagado. Aumente la temperatura SLOWLY — no más de 1°C por minuto — hasta 70°C. Mantenga a 70°C durante 60 minutos. NEVER superar los 80°C. Por encima de 80°C, la alizarina se degrada y dominan los pigmentos amarillo-marrones no deseados (purpurina y pseudopurpurina), produciendo un rojo ladrillo apagado en lugar del brillante rojo turco. El control de la temperatura es la habilidad más importante en el teñido con garanza. Utilice un termómetro y ajuste el calor constantemente. Remueva de vez en cuando.
Herramientas necesarias:
Termómetro de cocina
Cuchara de madera para removerColar el material de raíz
Colar el material de raíz
Cuele el líquido de tintura a través de un colador de malla fina hacia una olla limpia. Presione las piezas de raíz para extraer todo el líquido rojo restante. Las partículas de raíz que queden en el baño de tintura causarán un color moteado y desigual en la lana. Para la rubia de tintoreros molida, cuele a través de tela de muselina. El líquido colado debe ser de un rojo intenso y claro, no marrón. Si se ve marrón, la temperatura fue demasiado alta durante la extracción.
Herramientas necesarias:
Colador de malla finaTeñir lana mordentada con alumbre a 70°C durante 60 minutos
Teñir lana mordentada con alumbre a 70°C durante 60 minutos
Humedecer previamente la lana mordentada con alumbre en agua tibia durante 15 minutos, escurrir suavemente e introducirla en el baño de tinte de rubia a temperatura ambiente. Elevar lentamente a 70°C durante 30 minutos; la misma disciplina de temperatura se aplica aquí. Mantener a 70°C durante 60 minutos. Girar suavemente cada 10 minutos. La lana desarrollará un rojo intenso y cálido. El complejo alizarina-alumbre forma un pigmento laca insoluble dentro de la fibra; esto es lo que confiere a la rubia su excepcional permanencia. Un rojo de rubia bien mordentado y cuidadosamente teñido durará más que el tejido que colorea.
Materiales para este paso:
Madeja de lana100 g
Alumbre (alumbre potásico)10 gEnfriar durante la noche, enjuagar y secar
Enfriar durante la noche, enjuagar y secar
Apague el calor y deje que la lana se enfríe en el baño de tintura durante la noche: el color se intensifica notablemente durante el período de enfriamiento a medida que se absorbe alizarina adicional. Retírela, exprima suavemente y enjuague en agua tibia hasta que el líquido residual esté casi transparente. Cierta pérdida inicial de color es normal: el color que permanece está unido de forma permanente. El color final es un rojo cálido y rico, el legendario rojo de rubia tintórea que tiñó las capas de los legionarios romanos, las túnicas de los gremios medievales y los uniformes de los Redcoats británicos. La solidez a la luz es excelente, entre las mejores de todos los tintes naturales. Seque a la sombra.
Materiales
3- Marcador de posición
- 100 gMarcador de posición
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Herramientas requeridas
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