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Batidor de huevos y heladera: un globo, tres usos
Traducido
Martin

Creado por

Martin

6. octubre 2026NO
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Batidor de huevos y heladera: un globo, tres usos

Una cocina que bate huevos, congela crema y bate mantequilla necesita tres máquinas. James M. Jay y John Danner, de Canton, Ohio, recibieron la patente estadounidense 27,908, fechada el 17 de abril de 1860, por un batidor de huevos, heladera y mantequera combinados: el batidor de globo cerrado de Jay, de febrero de 1860, con una tapa ventiladora, colocado en una carcasa exterior sobre una base no conductora. Rodeado de mezcla refrigerante, congela la crema; con la tapa quitada, bate mantequilla; sacado del recipiente, bate huevos. Esta etapa calcula el hielo que necesita una tanda, luego imprime la tapa de ventilación, coloca el batidor de globo cerrado en un balde con hielo y sal, y registra una mezcla en congelación.
Intermedio
Alrededor de 3 horas, más la construcción del globo cerrado

Instrucciones

1

Hielo para un lote

Cargando el cuaderno de Jupyter…
2

El batidor sobre el que está construido

El plano incrustado construye el globo cerrado con sus anillos y engranajes. Jay y Danner lo colocan en una caja y añaden una tapa de ventilación.
3

Lectura de EE. UU. 27,908

"Cuando el dispositivo se vaya a utilizar como heladera, entonces la tapa H debe estar colocada; y después de que la crema se haya colocado en la parte B y se haya cubierto con la parte C, el espacio entre los lados internos de la caja I y las partes A, B y C debe llenarse con la mezcla refrigerante, y luego se imprime un movimiento rápido a los batidores D, como se ha expuesto anteriormente. Al utilizar el dispositivo como batidora de mantequilla, la pieza de tapa de ventilación H debe retirarse para permitir el libre ingreso y egreso de aire."
4

Imprime la tapa de ventilación

Imprime la tapa de ventilación. Imprime en PETG con capas de 0,2 mm, relleno al 30 %, 4 paredes.

Materiales para este paso:

Filamento PETGFilamento PETG1 pieza

Herramientas necesarias:

Impresora 3D de filamento (FDM)Impresora 3D de filamento (FDM)
5

Imprime la tapa de ventilación

La tapa de ventilación, impresa según describe el paso 4.
Archivo de DisenoSTLCC0 - Free
6

Ajústalo al globo

Corte un orificio de 16 mm en el centro de la parte superior cerrada del globo y encaje en él el surtidor de la tapa.

Herramientas necesarias:

Juego de coronas perforadorasJuego de coronas perforadoras
Taladro inalámbricoTaladro inalámbrico
Calibre digital de 6 pulgadasCalibre digital de 6 pulgadas
7

Colócalo en la caja

Coloca un disco de contrachapado en un cubo metálico como base no conductora y apoya el globo sobre él. Taladra el costado del cubo para que el eje salga hacia el engranaje y la manivela, y sella alrededor con silicona.

Materiales para este paso:

Cubo metálicoCubo metálico1 pieza
Tablero contrachapadoTablero contrachapado1 pieza
Sellador de siliconaSellador de silicona1 pieza

Herramientas necesarias:

Segueta (sierra de marquetería)Segueta (sierra de marquetería)
Taladro inalámbricoTaladro inalámbrico
Juego de brocasJuego de brocas
8

El dibujo de la patente

Lámina de dibujo US 27,908, de dominio público (patente caducada).
Paso 8 - Image 1
9

Congelar una mezcla

Llene el globo hasta un tercio con agua endulzada con azúcar, con la tapa puesta. Empaque hielo triturado y sal, tres partes por una, alrededor del recipiente. Gire la manivela una vez por segundo y lea la temperatura de la mezcla a través de la tapa cada 5 minutos hasta que espese.
Paso 9 - Image 1

Materiales para este paso:

AguaAgua1 pieza
Azúcar granuladoAzúcar granulado1 pieza
Hielo picadoHielo picado1 pieza
SalSal1 pieza

Herramientas necesarias:

Termómetro de sonda permanenteTermómetro de sonda permanente
CronómetroCronómetro
Guantes de trabajo de cueroGuantes de trabajo de cuero
10

Un congelador que no congela, una tapa que gotea

Solución de problemas de batidora de huevos y congelador de helados.

Flow

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11

Historia y límites honestos

**James M. Jay** y **John Danner** de Canton, Ohio, recibieron la patente estadounidense 27,908, fechada el 17 de abril de 1860, que combina el batidor patentado a nombre de Jay el 7 de febrero de 1860 con una tapa de ventilación y una carcasa exterior sobre una base no conductora, con orificios en su lateral para la rueda dentada y el soporte. Descubrieron que la crema se congela rápidamente, ya que el batidor exterior la mantiene contra las superficies interiores; la tapa permite examinar la crema. La carcasa es de metal o de madera. **Límites honestos.** FDM impresiones retienen alimentos en sus líneas de capas, así que lávelas bien y reemplácelas cuando se desgasten. Un balde sustituye su carcasa, y el agua azucarada sustituye la crema. Sus temperaturas son el resultado.

Materiales

8
  • Marcador de posición
  • Marcador de posición
  • Marcador de posición
  • Marcador de posición
  • 1 pieza
    Marcador de posición
  • Marcador de posición
  • Marcador de posición
  • 1 pieza
    Marcador de posición

Herramientas requeridas

9

Archivos de diseño

1

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