Kradong (van thaï) — un plateau rond et plat en bambou tressé, au bord de bambou courbé, pour vanner la balle du riz

« Le tressage d'un kradong commence par couper du bambou d'environ 2 mètres de long, puis le gratter en lanières assez fines, en poser 8 côte à côte et tresser du bambou en travers selon le motif lai chat kan 2 sen. » (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, Centre d'anthropologie Sirindhorn, auteur พิชชา ทองขลิบ (Phitcha Thongkhlip), CC BY 4.0)

Coupe du bambou d'environ 2 mètres de long et gratte-le en lanières assez fines.

Pose 8 lanières côte à côte, tresse en travers selon le motif lai chat kan 2 sen et continue jusqu'à ce que le plateau ait la taille voulue.

Gratte du bambou et courbe-le pour former le bord, ajuste-le au plateau et lie-le avec de la cordelette, du rotin ou du fil de fer.

Photos d'un vrai kradong (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, Centre d'anthropologie Sirindhorn, auteur พิชชา ทองขลิบ (Phitcha Thongkhlip), CC BY 4.0).

Mets le riz pilé dans le plateau, tiens le bord à deux mains et fais sauter le plateau de haut en bas. La balle et la poussière, plus légères que le grain, montent et s'envolent au vent ; le grain, plus lourd, retombe dans le plateau. Le kradong sert aussi à contenir des choses et à sécher des produits comme les piments, les feuilles de moutarde et les feuilles de thé.

Le Sud possède le kradong lai kho, ovale comme un cœur, tressé de lanières dont on laisse les nœuds, disposés en zigzag. Les gens du Sud estiment qu'un kradong ne doit pas monter dans le grenier à riz et le rangent en hauteur, là où personne ne l'enjambe, souvent au-dessus du foyer pour que la fumée éloigne les insectes foreurs. Les Pgaz K'nyau (Karen) l'appellent ko lae et s'en servent aussi pour présenter la dot aux mariages. Attention au couteau en grattant les lanières. Source : Centre d'anthropologie Sirindhorn, base de données des objets traditionnels du quotidien, « กระด้ง », auteur พิชชา ทองขลิบ (Phitcha Thongkhlip) (licence CC BY 4.0). **Limites** La source ne donne ni le diamètre, ni la largeur des lanières, ni leur nombre total.