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Baratte à air à flotteurs à piston : flotteurs creux actionnés par pistons et un excentrique fixe
Egbert voulait que l'air soit « déchargé de force en petits jets au point précis où il est le plus nécessaire, savoir la surface mobile de la batteuse. »
D. N. Egbert de Hudson, Ohio, a obtenu le brevet US 6,727, daté du 18 septembre 1849, pour une batteuse rotative dans un boîtier à fond de zinc : deux jeux de bras reliés par des flotteurs creux dont les parois sont percées de petits trous, chacun équipé d'un piston. Des bielles relient les pistons à un anneau excentrique tournant sur un excentrique fixé à la pièce d'extrémité, de sorte que chaque flotteur se remplit d'air en montant et le décharge en descendant. Une courroie reliant une grande poulie sur l'arbre de manivelle à une petite poulie sur l'arbre de la batteuse la fait tourner rapidement.
Cette étape calcule l'air que chaque flotteur pompe, puis imprime les flotteurs, pistons, excentrique et bras, les assemble sur un fond en acier inoxydable, et fabrique du beurre.
Avancé
Environ 6 heures, plus l'impression
Consignes
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Air par flotteur
Air par flotteur
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Un batteur qui est aussi une pompe à air avant tout
Un batteur qui est aussi une pompe à air avant tout
Le plan intégré pompe de l'air à l'aide d'un tube placé sur un piston mobile. Egbert intègre la pompe à chaque palette d'un batteur rotatif.
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Lire US 6,727
Lire US 6,727
« On comprendra maintenant que, lorsque les flotteurs remontent au-dessus de leur position horizontale sous l'effet de la rotation du batteur, chaque piston est à son tour retiré de son flotteur respectif et la cavité creuse se remplit d'air ; lorsque les flotteurs redescendent sous leur position horizontale, cet air est forcément évacué par les perforations des flotteurs, sous la surface du liquide. »
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Imprimez les pièces
Imprimez les pièces
Imprimez deux flotteurs creux et deux pistons, l'excentrique fixe et sa bague, deux jeux de bras et le bras de manivelle. Imprimez avec PETG en couches de 0,2 mm, 30 % de remplissage, 4 parois ; lavez avant la première utilisation.
Matériaux pour cette étape :
Filament PETG1 pièceOutils nécessaires :
Imprimante 3D à filament (FDM)5
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Imprimer le flotteur creux
Imprimer le flotteur creux
Le flotteur creux, imprimé selon l'étape 4.
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Imprimer le piston
Imprimer le piston
Le piston, imprimé comme indiqué à l'étape 4.
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Imprimer l'excentrique
Imprimer l'excentrique
L'excentrique, imprimé comme décrit à l'étape 4.
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Imprimer l'anneau de l'excentrique
Imprimer l'anneau de l'excentrique
L'anneau de l'excentrique, imprimé comme décrit à l'étape 4.
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Imprimer les jeux de bras
Imprimer les jeux de bras
Les jeux de bras, imprimés comme décrit à l'étape 4.
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Imprimer le bras de manivelle
Imprimer le bras de manivelle
Le bras de manivelle, imprimé comme décrit à l'étape 4.
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Le boîtier
Le boîtier
Fabriquez deux embouts en contreplaqué avec une demi-circonférence de rayon 90 mm rainurée dans chacun, et pliez une tôle d'inox de 0,5 mm pour former le fond, calée dans les rainures avec du silicone, comme son fond en zinc. Vissez l'excentrique à l'intérieur d'une extrémité sur l'axe, décalé vers le haut comme imprimé.
Matériaux pour cette étape :
Panneau de contreplaqué1 pièce
Tôle en acier inoxydable - 3041 pièce
Mastic silicone1 pièce
Vis à bois #8 x 1"1 pièceOutils nécessaires :
Scie à chantourner
Cisaille à tôle
Ébavureur
Maillet en caoutchouc
Jeu de tournevis12
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Batteur, pistons et tiges
Batteur, pistons et tiges
Glissez les deux jeux de bras sur un arbre en bois dur de section carrée de 10 mm et vissez un flotteur aux extrémités de chaque paire de bras, trous vers l'extérieur. Insérez un piston dans chaque flotteur. Passez l'anneau par-dessus l'excentrique et reliez chaque piston à l'anneau à l'aide de deux tiges fines en pin fixées par des vis M3, de sorte que l'anneau soit entraîné en rotation par les bras. Faites passer l'arbre par l'autre extrémité et collez la manivelle et la poignée.
Matériaux pour cette étape :
Goujons de bois dur1 pièce
Planche de pin1 pièce
Vis à métaux1 pièce
Écrou hexagonal1 pièce
Colle à bois1 pièceOutils nécessaires :
Scie égoïne
Perceuse sans fil
Jeu de foretsJeu de tournevis13
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Le dessin du brevet
Le dessin du brevet
Feuille de dessin US 6 727, domaine public (brevet expiré).
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Baratter et faire le beurre
Baratter et faire le beurre
Laissez la crème épaisse reposer jusqu'à ce qu'elle atteigne environ 15 °C, vérifiée avec le thermomètre. Versez 1,5 litre. Baratez régulièrement et surveillez les jets de bulles à mesure que chaque flotteur descend ; chronométrez jusqu'à ce que le beurre se forme. Versez le babeurre, ajoutez de l'eau froide, baratez un peu et versez à nouveau jusqu'à ce que l'eau s'écoule claire ; incorporez une pincée de sel et pesez le beurre.
Matériaux pour cette étape :
Crème liquide entière1500 ml
Gros sel marin1 pièce
Eau1 pièceOutils nécessaires :
Thermomètre à sonde à demeure
Chronomètre
Balance de cuisine numérique
Grand cul-de-poule en acier inoxydable15
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Pistons qui collent, pas de gicleurs
Pistons qui collent, pas de gicleurs
Dépannage du barattage d'air à flotteur à piston.
Flow
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Histoire et limites honnêtes
Histoire et limites honnêtes
**D. N. Egbert** de Hudson, comté de Summit, Ohio, a reçu le brevet US 6,727, daté du 18 septembre 1849. Une poulie de tension sur un levier à ressort maintenait la courroie tendue. Il revendiquait la combinaison des pistons actionnés par des excentriques fixes avec les flotteurs d'un batteur rotatif.
**Limites honnêtes.** Notre manivelle entraîne directement l'arbre, sans sa courroie ni ses poulies ; de la tôle inoxydable et des pièces imprimées remplacent ses flotteurs en zinc et en bois. Le carnet donne une limite supérieure. FDM impressions retiennent les aliments dans leurs couches, donc rincez-les bien et remplacez-les lorsqu'elles sont usées. Vos temps et vos poids sont le résultat.
Matériaux
13- 1 pièceEspace réservé
- 1 pièceEspace réservé
- Espace réservé
- 1 pièceEspace réservé
- 1 pièceEspace réservé
- 1 pièceEspace réservé
- 1 pièceEspace réservé
- 1 pièceEspace réservé
- 1 pièceEspace réservé
- 1 pièceEspace réservé
- 1500 mlEspace réservé
- 1 pièceEspace réservé
- 1 pièceEspace réservé
Outils requis
13- Espace réservé
- Espace réservé
- Espace réservé
- Espace réservé
- Espace réservé
- Espace réservé
- Espace réservé
- 1 vendor sell this, none ship to you yetEspace réservé
- Espace réservé
- Espace réservé
- Espace réservé
- Espace réservé
- Espace réservé
Fichiers de conception
6Ce plan fabrique
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