Hydroxyde de calcium (Ca(OH)₂), obtenu en hydratant de la chaux vive. Alcali fort employé dans les mortiers et enduits à la chaux, le lait de chaux, le travail des peaux (le pelanage qui détache le poil), la potabilisation de l'eau et comme fondant. Mélangé à du sable et de l'eau, il se carbonate lentement, sur des années, pour former un mortier de chaux durable.