SENI
KECANTIKAN & KESEHATAN
KERAJINAN
BUDAYA & SEJARAH
HIBURAN
LINGKUNGAN
MAKANAN & MINUMAN
REKAYASA BALIK
ILMU PENGETAHUAN
OLAHRAGA
TEKNOLOGI
PERANGKAT PAKAI

Diterjemahkan
กระชอน (krachon) — saringan bambu beranyaman halus dengan gagang panjang untuk diletakkan di atas panci, untuk santan dan ปลาร้า (pla ra)
กระชอน (krachon) adalah barang anyaman berlubang dari bilah bambu tipis yang disilangkan sehingga menyisakan lubang kecil, direntangkan pada bingkai bambu, rotan, atau kayu. Dibuat bulat atau persegi, dengan gagang panjang yang menjulur untuk diletakkan di mulut panci atau mangkuk, dan untuk dipegang.
Blueprint ini membuat กระชอน bulat sesuai sumbernya.
Menengah
Sekitar 1 hari
Instruksi
1
1
Ukuran lubang
Ukuran lubang
Memuat notebook Jupyter…
2
2
Langkah sebelumnya untuk santan
Langkah sebelumnya untuk santan
Parutan kelapa memarut daging kelapa; กระชอน menyaring santan yang diperas darinya.
3
3
Baca sumbernya
Baca sumbernya
"กระชอน adalah barang anyaman berbentuk berlubang, dianyam dari bilah bambu tipis yang disilangkan sehingga ada lubang kecil di mana-mana, direntangkan pada bingkai bambu, rotan, atau kayu, dibuat bulat dan persegi, dengan gagang panjang yang menjulur untuk diletakkan di mulut panci atau mangkuk dan menampung santan." (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, Pusat Antropologi Sirindhorn, penulis พิชชา ทองขลิบ, CC BY 4.0)
4
4
Belah bilahnya
Belah bilahnya
Belah bambu dan raut menjadi bilah halus dan tipis berukuran sama, dikerik licin dan tanpa serpihan.
Material untuk langkah ini:
Bilah bambu panjang1 buahAlat yang dibutuhkan:
Parang
Pisau5
5
Anyam jaringnya
Anyam jaringnya
Anyam bilah halus secara bersilang menjadi lembaran, dengan lubang kecil di mana-mana, sedikit lebih besar dari bingkai.
Alat yang dibutuhkan:
Pisau6
6
Bingkai dan gagang
Bingkai dan gagang
Tekuk bambu menjadi lingkaran sebagai bingkai dan rentangkan lembaran anyaman di atasnya. Raut potongan bambu panjang sebagai gagang yang menjulur di dua sisi, cukup panjang untuk diletakkan di atas panci atau mangkuk, lalu ikat kuat-kuat.
Material untuk langkah ini:
Bilah bambu panjang1 buah
Tali goni1 buahAlat yang dibutuhkan:
Pisau
Gergaji Tangan7
7
Foto asli
Foto asli
Foto asli กระชอน (krachon) dari พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านหนองบัวโคก (Nong Bua Khok Folk Museum) (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, Pusat Antropologi Sirindhorn, penulis พิชชา ทองขลิบ (Phitcha Thongkhlip), CC BY 4.0)


8
8
Cara memakai
Cara memakai
Letakkan กระชอน di mulut panci atau mangkuk dan tuangkan santan atau cairan ปลาร้า (pla ra) melaluinya; ampasnya tertinggal di กระชอน. Juga dipakai untuk mengayak, menyerok udang, kepiting, dan ikan, atau menjemur biji-bijian kecil.

Material untuk langkah ini:
Kelapa1 buah9
9
Mengatasi masalah
Mengatasi masalah
Mengatasi masalah กระชอน.
Flow
Loading...
10
10
Sejarah dan batasan
Sejarah dan batasan
Nama lain: ตะแกรง (takraeng). Dalam masakan Isan santan jarang dipakai, jadi ตะแกรง (takraeng) atau กระชอน lebih banyak dipakai untuk menyaring cairan ปลาร้า (pla ra) (ikan fermentasi).
Sumber: ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (Pusat Antropologi Sirindhorn), basis data benda keseharian tradisional, "กระชอน", penulis พิชชา ทองขลิบ (lisensi CC BY 4.0), dari พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านหนองบัวโคก (Nong Bua Khok Folk Museum), Buriram.
**Batasan.** Sumber tidak memberi ukuran maupun pola anyaman; ukuran dalam model adalah contoh. Kami memakai tali goni sebagai ganti rotan untuk mengikat gagang.
Blueprint terkait
Blueprint ini berbagi pengetahuan — teknik, bahan, atau prinsip
CC0 Domain Publik
Cetak biru ini dirilis di bawah CC0. Anda bebas untuk menyalin, memodifikasi, mendistribusikan, dan menggunakan karya ini untuk tujuan apa pun, termasuk komersial, tanpa meminta izin.
Dukung Maker dengan membeli produk melalui Cetak Biru mereka di mana mereka mendapatkan Komisi Pembuat yang ditetapkan oleh Penjual, atau buat iterasi baru dari Cetak Biru ini dan masukkan sebagai koneksi di milik Anda sendiri.

