Pengocok Mentega Bersumbat Miring: Pengaduk Miring di Antara Rem, dengan Tutup yang Menahan Air Pengatur Suhu

"Tutup bak atau reservoir diatur sedemikian rupa sehingga dapat menampung air panas atau dingin yang, setelah diedarkan melalui krim oleh aksi pengaduk dan rem, segera menurunkan suhu krim ke suhu yang diinginkan."

Cetak poros dalam posisi rebah di atas permukaan datar melintang diagonal dasar cetak, pengaduk dengan penyangga, cincin pengikat dengan rem-remnya, lantai bak menghadap ke bawah, bibir, tiga rem untuk tutup dan engkol. Poros, bibir dan cincin pengikat memerlukan dasar cetak 256 mm. Cetak dengan PETG pada lapisan 0,2 mm, isian 30 %, 4 dinding; cuci sebelum digunakan pertama kali.

Geser pengaduk ke poros segitiga hingga ke bagian tengahnya dan kencangkan dengan sekrup M3 melalui kerah. Pasang cincin pengikat di dasar panci dan letakkan kaki poros pada soketnya di blok kaki, dengan poros miring menyeberang ke sisi yang berlawanan.

Pasang ketiga penyangga rem di bawah dasar bak dengan sekrup M4. Letakkan bak pada bingkai dan bingkai pada panci, dengan memasukkan jurnal atas poros melalui ruang dan bantalan bingkai. Potong selembar kaca berukuran 72 x 34 mm dan letakkan di atas ruang. Pasang engkol pada ujung segitiga poros dengan sekrup M3.

Tuangkan 2 liter krim kental, tutup wadahnya dan isi bak dengan air hangat atau dingin hingga krim mencapai sekitar 15 °C, diperiksa dengan termometer. Putar engkol secara stabil, catat waktunya dengan stopwatch, dan amati melalui kaca. Ketika mentega terbentuk, angkat tutup dan poros, buang susu mentega (buttermilk), cuci mentega dengan air dingin hingga air yang mengalir jernih, tambahkan sejumput garam sambil diuleni, lalu timbang.

**James Hatfield** dari Falmouth, Fayette County, Indiana, dan **Henry M. Goldsmith** dari Burlington, Des Moines County, Iowa, US 20,878, 13 Juli 1858. Wadah mereka dapat berukuran dan berbentuk apa pun, bulat dengan bagian atas terlebar lebih disukai. Mereka menulis bahwa sabuk dan rem dapat diangkat keluar untuk dicuci dan bahwa kaca membuat tidak perlu mengangkat tutup untuk melihat pekerjaan. Mereka mengklaim tutup baskom dengan penutup kaca geseran, dan pengaduk dengan sayap L yang digunakan bersama rem G dan H. Panci kami, ukuran, bagian cetak, dan bentuk rem adalah milik kami. FDM cetakan menyimpan makanan di lapisan garisnya, jadi cucilah dengan baik dan ganti saat sudah aus.