Pengocok Telur Sektor-Pinion: Ayunan Pendek Tuas Memutar Pengocok ke Kedua Arah

"Karena pinion sektor, G, jauh lebih besar daripada E, jelas bahwa dengan menggetarkan pegangan, I, sedikit jarak, gerakan cepat akan diberikan pada poros, B; dan bahwa dengan bantuan pemukul, D, d, yang memukul telur begitu cepat pertama-tama ke satu arah dan kemudian ke arah sebaliknya, seluruh massa akan benar-benar terpotong dan dikocok, dalam waktu yang relatif singkat."

Cetak pelat dengan braket dan porosnya, pinion, sektor, bagian kaki, dan hub. Cetak dengan PETG pada lapisan 0,2 mm, isian 30 %, 4 dinding; cuci sebelum digunakan pertama kali.

Potong poros sepanjang 6 in (152 mm) dari batang stainless 3/16 in dan kikir ujung atasnya sedikit untuk membuat bahu. Rekatkan potongan kaki pada ujung bawahnya dan hub 70 mm di atasnya. Bengkokkan kawat stainless menjadi rangka D dan tiga pasang berbentuk V d; masukkan kaki-kakinya melalui potongan kaki dan ujung atasnya melalui hub; kencangkan dengan epoxy.

Masukkan poros melalui lubang tengah pelat ke dalam lubang braket dan rekatkan pinyon pada poros tepat di atas pelat. Pasang sektor pada as dengan giginya masuk ke dalam pinyon, lalu pasang pegangan kawat stainless yang sudah dibengkokkan pada bosnya.

Pisahkan dua putih telur ke dalam toples kaca berdiameter sekitar 4 inci. Letakkan piring di atasnya, pegang dengan satu tangan, dan ayunkan gagang bolak-balik dengan tangan lainnya. Catat waktunya hingga putih telur membentuk puncak yang kaku.

**Patrick Mihan** dari Boston, Massachusetts, AS 19.738, 23 Maret 1858, menyerahkan hak kepada P. Mihan & G. Davis. Ia membuat pelat timah dengan tepinya dilipat ke bawah, dan menyolder pengaduk serta pegangan. Ia mengklaim alat pengaduk dengan pelat portabel, yang dipegang di tangan atau diletakkan di atas wadah, dan menulis bahwa, jika cukup besar, alat itu akan bekerja baik sebagai pengocok mentega. Pelat dan poros adalah ukuran miliknya; jumlah gigi adalah ukuran kami. FDM cetakan menyimpan makanan di dalam lapisan-lapisannya, jadi cucilah dengan baik dan ganti jika sudah aus.