फ़ास्ट-एंड-लूज़ बकेट चर्न: एक तरीका जिसमें बकेट चर्न करने के लिए आपस में क्रॉस होती हैं, और दूसरा जिसमें मक्खन इकट्ठा करने के लिए वे बंद होती हैं

"बाईं ओर के स्क्रू पर स्पिंडल पर उसके नट द्वारा ढीली बाल्टी को चलाने से, उक्त बाल्टी का सिरा दूसरे सिरे के विरुद्ध कसकर दब जाता है जब वे एक रेखा में आते हैं।"

तेज़ बकेट, ढीला बकेट जिसमें उसका नट स्लॉट और दो बुशिंग हैं, प्रिंट करें। PETG में 0.2 mm लेयर, 30 % infill, 4 walls पर प्रिंट करें; पहले उपयोग से पहले धो लें।

तेज़ बकेट के प्रत्येक सिरे के ट्रैप में एक M10 नट दबाकर लगाएँ और उसे पास के एक सिरे पर M10 स्टेनलेस थ्रेडेड रॉड पर कसकर लॉक करें। ढीली बकेट की स्लॉट में एक M10 नट डालें और उसे तेज़ वाली बकेट के बगल में कस दें। तेज़ बकेट के छेद में एक छोटी पिन लगाएँ ताकि ढीली बकेट का लग केवल एक चौथाई मोड़ ले सके।

लकड़ी के एक पालने में लगभग 180 mm व्यास वाले एक गोल खाद्य-ग्रेड कंटेनर को उसकी बगल में रखें और उसके ऊपरी भाग में एक ढक्कन के लिए छेद काटें। अक्ष पर प्रत्येक सिरे में एक बुशिंग सील करें, रॉड को उसमें से गुज़ारें, और नट के साथ एक पाइन क्रैंक आर्म और हैंडल लगाएँ।

भारी क्रीम को तब तक रहने दो जब तक वह लगभग 15 °C तक न पहुँच जाए, जिसे थर्मामीटर से जाँचो। 1.5 लीटर डालो। क्रैंक को उस दिशा में घुमाओ जिससे ढीली बाल्टी तेज़ वाली के पार खुल जाए; मक्खन आने तक समय गिनो। इसे वापस घुमाओ ताकि बाल्टियाँ एक रेखा में बंद हो जाएँ और मक्खन को एक साथ लपेटो। छाछ निकाल दो, ठंडा पानी डालो, थोड़ा मथो और फिर से निकाल दो जब तक वह साफ न बहने लगे; एक चुटकी नमक मिलाओ और मक्खन को तौल लो।

**Franklin Thorpe** शेल्बीविल, शेल्बी काउंटी, इलिनोइस, अमेरिका 15,787, 23 सितंबर 1856। उन्होंने तेज़ और ढीली बाल्टियों का दावा किया, जिसमें ढीली बाल्टी को "the screw upon the spindle; or equivalent devices" द्वारा ढीला और कसा जाता था। उनका स्क्रू बाएँ हाथ का था; एक सामान्य दाएँ हाथ की M10 छड़ बस यह बदल देती है कि क्रैंक किस दिशा में मथता है और किस दिशा में इकट्ठा करता है। एक कंटेनर, एक थ्रेडेड छड़ और प्रिंटेड पुर्जे उनके टब और स्पिंडल की जगह लेते हैं। FDM प्रिंट अपनी परत रेखाओं में भोजन रखते हैं, इसलिए अच्छी तरह धोएँ और घिस जाने पर बदलें।