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मैशर, पाउंडर और मिंसर: एक ही हैंडल पर तीन किचन टूल्स
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TheChef

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TheChef

6. अक्टूबर 2026DK
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मैशर, पाउंडर और मिंसर: एक ही हैंडल पर तीन किचन टूल्स

मैशर, स्टेक पाउंडर और कीमा काटने का चाकू तीन ऐसे उपकरण हैं जिन्हें खरीदना और संग्रहित करना होता है।
मध्यवर्ती
सर्वाधिक संभावित घंटे: लगभग 2 घंटे, साथ में प्रिंटिंग का समय

निर्देश

1

सिर का भार और प्रहार

Jupyter नोटबुक लोड हो रही है…
2

उससे पहले एक मैशर

एम्बेडेड ब्लूप्रिंट एक तार की कुंडली के साथ मैश करता है। डील का मैशर ठोस है, जिसमें कूटने के लिए दाँत और बारीक काटने के लिए एक चाकू है।
3

US 93,862 पढ़ें

"D मिंसिंग-नाइफ़ है, जिसमें एक शैंक, a, लगा है, जो हैंडल A से होकर गुजरता है। चाकू की पीठ प्लेट C में एक खांचे में टिकी रहती है, जो दंतों की दो पंक्तियों के बीच स्थित है, और एक नट, b, द्वारा सुरक्षित की जाती है, जिसे शैंक a पर कसा गया है, या समकक्ष साधनों द्वारा। जब उपकरण को मैशर या पाउंडर के रूप में उपयोग किया जाता है, तो यह चाकू प्राथमिक रूप से अलग किया जाता है।"
4

सिर को प्रिंट करें

दांतेदार सतह, खांचे और सॉकेट के साथ सिर को 100 % इन्फिल पर प्रिंट करें ताकि वज़न बढ़े। PETG में 0.2 mm लेयर, 30 % इन्फिल, 4 वॉल के साथ प्रिंट करें; पहली बार उपयोग से पहले धो लें।

इस चरण के लिए सामग्री:

PETG फिलामेंटPETG फिलामेंट1 टुकड़ा

आवश्यक उपकरण:

फिलामेंट वाला 3D प्रिंटर (FDM)फिलामेंट वाला 3D प्रिंटर (FDM)
5

सिर को प्रिंट करें

सिर, जैसा चरण 4 में बताया गया है, उसे प्रिंट करें।
डिज़ाइन फ़ाइलSTLCC0 - Free
6

चाकू बनाएँ

स्प्रिंग स्टील की पट्टी से 56 मिमी चौड़ा अर्धचंद्राकार टुकड़ा काटें और उसकी वक्र धार को रेती से तेज़ करें। डाई से अंत में थ्रेड की गई 5 मिमी स्टील की छड़ को, 230 मिमी लंबे शैंक के रूप में, उसकी पीठ के बीच में एपॉक्सी से चिपकाएँ।

इस चरण के लिए सामग्री:

स्प्रिंग इस्पात की पट्टीस्प्रिंग इस्पात की पट्टी1 टुकड़ा
मृदु इस्पात की छड़मृदु इस्पात की छड़1 टुकड़ा
दो घटक वाली इपॉक्सीदो घटक वाली इपॉक्सी1 टुकड़ा

आवश्यक उपकरण:

चादर काटने की कैंचीचादर काटने की कैंची
रेतियाँ (हस्त रेती)रेतियाँ (हस्त रेती)
सान का पत्थरसान का पत्थर
बेंच शिकंजाबेंच शिकंजा
चूड़ी काटने का सेटचूड़ी काटने का सेट
चमड़े के काम के दस्तानेचमड़े के काम के दस्ताने
सुरक्षा चश्मासुरक्षा चश्मा
7

हैंडल और नट

5 मिमी शैंक के लिए हार्डवुड डॉवल को उसकी पूरी लंबाई में ड्रिल करें, उसे हेड के सॉकेट में एपॉक्सी से चिपकाएँ, शैंक को ऊपर से गुज़ारें, और ऊपर की ओर एक नट से उसे पकड़ें।

इस चरण के लिए सामग्री:

कठोर लकड़ी की खूँटियाँकठोर लकड़ी की खूँटियाँ1 टुकड़ा
दो घटक वाली इपॉक्सीदो घटक वाली इपॉक्सी1 टुकड़ा
षट्कोणीय नटषट्कोणीय नट1 टुकड़ा

आवश्यक उपकरण:

तारहीन ड्रिलतारहीन ड्रिल
ड्रिल बिट सेटड्रिल बिट सेट
समायोज्य पानासमायोज्य पाना
8

3D में बिल्ड

इस बिल्ड का FreeCAD मॉडल, पेटेंट का नहीं: सिर, उसके पिरामिडाकार दाँत और चाकू का खांचा, खांचे में पीछे की ओर टिका अर्धचंद्राकार चाकू, हैंडल से होकर जाता शैंक, और हैंडल।
डिज़ाइन फ़ाइलBLENDCC0 - Free
9

इसे तीन तरीकों से उपयोग करें

चाकू हटाकर उबले आलू मसलें, फिर बोर्ड पर गोभी का एक पत्ता दांतों से ठोककर चपटा करें। चाकू दोबारा लगाकर एक प्याज़ बारीक काटें। हर काम का समय नोट करें।
चरण 9 - Image 1

इस चरण के लिए सामग्री:

आलूआलू1 टुकड़ा
पत्तागोभीपत्तागोभी1 टुकड़ा
प्याज़प्याज़1 टुकड़ा
जलजल1 टुकड़ा

आवश्यक उपकरण:

ऊँची दीवार वाला पतीलाऊँची दीवार वाला पतीला
चॉपिंग बोर्ड का मेपल कुंदाचॉपिंग बोर्ड का मेपल कुंदा
स्टेनलेस इस्पात का बड़ा मिश्रण-कटोरास्टेनलेस इस्पात का बड़ा मिश्रण-कटोरा
स्टॉपवॉचस्टॉपवॉच
10

वोबल करता चाकू, जाम होते दाँत

मैशर, पाउंडर और मिंसर की समस्या-निवारण गाइड।

Flow

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11

इतिहास और ईमानदार सीमाएँ

**जैकब जे. डिएहल** यॉर्क, पेंसिल्वेनिया के निवासी थे, जिन्हें 17 अगस्त 1869 को US 93,862 पेटेंट प्राप्त हुआ। यह मैशर सामान्य आकार का है, जिसमें एक प्लेट या धातु के ब्लॉक पर पिरामिड आकार के दाँत लगे होते हैं; मैशिंग करते समय चाकू को हटाने की आवश्यकता नहीं होती। उन्होंने कटलर और स्टेक पाउंडर को मिलाने का दावा नहीं किया, क्योंकि यह पहले से ज्ञात था, बल्कि हैंडल के माध्यम से निकालने योग्य चाकू और प्लेट में उसके फिट होने का दावा किया। **ईमानदार सीमाएँ।** एक मुद्रित हेड लकड़ी और धातु का स्थान लेता है, और कच्चे लोहे से हल्का है। FDM प्रिंट अपनी परत रेखाओं में भोजन को रोक लेते हैं, इसलिए अच्छी तरह धोएँ और घिसने पर बदल दें। आपके समय इसका परिणाम हैं।

सामग्री

10

आवश्यक उपकरण

15

डिज़ाइन फ़ाइलें

2

यह ब्लूप्रिंट बनाता है

CC0 पब्लिक डोमेन

यह ब्लूप्रिंट CC0 के तहत जारी किया गया है। आप बिना अनुमति माँगे इस कार्य को किसी भी उद्देश्य के लिए कॉपी, संशोधित, वितरित और उपयोग करने के लिए स्वतंत्र हैं।

उनके ब्लूप्रिंट के माध्यम से उत्पाद खरीदकर मेकर का समर्थन करें जहाँ वे मेकर कमीशन कमाते हैं जो विक्रेताओं द्वारा निर्धारित होता है, या इस ब्लूप्रिंट का नया संस्करण बनाएँ और राजस्व साझा करने के लिए इसे अपने ब्लूप्रिंट में कनेक्शन के रूप में शामिल करें।

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