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पील-सिव्ह पोटैटो मैशर: जाल से दबाएँ, छिलका पीछे छोड़ें
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Martin

द्वारा बनाया गया

Martin

6. अक्टूबर 2026NO
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पील-सिव्ह पोटैटो मैशर: जाल से दबाएँ, छिलका पीछे छोड़ें

मैश करने से पहले उबले आलुओं को छीलना धीमा होता है और उंगलियाँ जलाता है। बर्लिंगटन, वरमोंट के एडमंड ब्राउन को 19 मई 1868 को दिनांकित US 78,050 पेटेंट मिला, एक सब्ज़ी मैशर के लिए: दो खंभों के बीच कसे हुए क्षैतिज छड़ों और खड़े तारों का एक झुका हुआ जाल, और एक चिकना दबाने वाला उपकरण जो नीचे झूलता है और उस पर फिसलता है, "इस प्रकार व्यवस्थित कि मसले हुए आलू का गूदा ... फ्रेम के छेदों या रंध्रों से दबाकर निकाला जाएगा, जबकि छिलके उनसे होकर नहीं गुज़रेंगे, बल्कि उनके लिए रखी गई थाली या बर्तन में गिर जाएँगे।" यह चरण जाल के खुले भागों की गणना करता है, फिर जाल और दबाने वाले उपकरण को प्रिंट करता है, स्टैंड बनाता है, और छिलके सहित उबले आलुओं को मैश करता है।
मध्यवर्ती
लगभग 3 घंटे, साथ में प्रिंटिंग का समय

निर्देश

1

ओपनिंग और पील

Jupyter नोटबुक लोड हो रही है…
2

एक जाली से मसलते हुए उसके आगे

एम्बेडेड ब्लूप्रिंट आलू को तार की तली से दबाकर निकालता है। ब्राउन जाली को इस तरह झुकाता है कि छिलका पीछे रह जाए और अलग होकर गिर जाए।
3

US 78,050 पढ़ें

"एक उबले हुए आलू को आधा काट लिया जाता है, और उसके एक हिस्से को कटी हुई सतह के साथ पक्ष a b पर रखा जाता है, जबकि प्रेसर को नीचे घुमाया जाता है, जैसा कि चित्र 2 में लाल रेखाओं द्वारा दर्शाया गया है। फिर प्रेसर को छलनी की ओर ऊपर घुमाया जाता है, जिससे आलू का चूर्णी भाग छलनी के छिद्रों से होकर बाहर निकल जाता है, जबकि छिलका छलनी पर ही रह जाता है। इसके बाद प्रेसर को पोस्ट B के बीच नीचे ले जाया जाता है, और छिलके को नीचे ले जाता है, ताकि उससे चिपके मांस के कण हटाए जा सकें।"
4

नेट और प्रेसर प्रिंट करें

फ्रेम में बार और तारों वाला नेट और उसके हैंडल और हुक के साथ प्रेसर प्रिंट करें। PETG में 0.2 mm लेयर, 30 % इन्फिल, 4 walls के साथ प्रिंट करें; पहले उपयोग से पहले धो लें।

इस चरण के लिए सामग्री:

PETG फिलामेंटPETG फिलामेंट1 टुकड़ा

आवश्यक उपकरण:

फिलामेंट वाला 3D प्रिंटर (FDM)फिलामेंट वाला 3D प्रिंटर (FDM)
5

फ़्रेम में बार और तारों का नेट प्रिंट करें

फ़्रेम में बार और तारों का नेट, जैसा चरण 4 में बताया गया है, प्रिंट किया गया।
डिज़ाइन फ़ाइलSTLCC0 - Free
6

प्रेसर प्रिंट करें

प्रेसर, जैसा चरण 4 में बताया गया है, प्रिंट किया गया।
डिज़ाइन फ़ाइलSTLCC0 - Free
7

स्टैंड बनाएँ

प्लाईवुड के आधार पर दो हार्डवुड के पोस्ट लगभग खड़े से 25° के कोण पर, 140 mm की दूरी पर स्क्रू से जोड़ें। उनके बीच नेट को स्क्रू से लगाएँ, और पोस्टों के ऊपरी सिरों के आर-पार प्रेसर के हुक के लिए एक पिन लगाएँ।

इस चरण के लिए सामग्री:

प्लाईवुड की चादरप्लाईवुड की चादर1 टुकड़ा
दृढ़ काष्ठ का गुटकादृढ़ काष्ठ का गुटका1 टुकड़ा
लकड़ी का पेच #8 × 1"लकड़ी का पेच #8 × 1"1 टुकड़ा
मृदु इस्पात की छड़मृदु इस्पात की छड़1 टुकड़ा

आवश्यक उपकरण:

कोपिंग आरीकोपिंग आरी
तारहीन ड्रिलतारहीन ड्रिल
ड्रिल बिट सेटड्रिल बिट सेट
पेचकस सेटपेचकस सेट
हैक्सॉहैक्सॉ
8

पेटेंट चित्र

US 78,050 ड्राइंग शीट, सार्वजनिक डोमेन (समाप्त पेटेंट)।
चरण 8 - Image 1
9

स्किन समेत आलू मैश करें

500 ग्राम आलू को उनके छिलके समेत लगभग 25 मिनट तक उबालें जब तक चाकू आसानी से अंदर न चला जाए; पानी निथार दें। हर आलू को बीच से आधा काटें, आधे टुकड़े को कटी सतह नीचे की ओर करके जाली पर रखें, प्रेसर को नीचे घुमाकर दबाएँ। नीचे रखे कटोरे में मैश हुए आलू और पीछे छूटे छिलके का वज़न करें।
चरण 9 - Image 1

इस चरण के लिए सामग्री:

आलूआलू1 टुकड़ा
जलजल1 टुकड़ा

आवश्यक उपकरण:

ऊँची दीवार वाला पतीलाऊँची दीवार वाला पतीला
रसोई का चाकूरसोई का चाकू
स्टेनलेस इस्पात का बड़ा मिश्रण-कटोरास्टेनलेस इस्पात का बड़ा मिश्रण-कटोरा
डिजिटल रसोई तराज़ूडिजिटल रसोई तराज़ू
10

जाली जो बंद हो जाती है, एक छिलका जो फाड़ता हुआ निकलता है

छिलका-छलनी वाले आलू मैशर की समस्या-निवारण।

Flow

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इतिहास और ईमानदार सीमाएँ

**एडमंड ब्राउन** बर्लिंग्टन, वरमोंट के निवासी, जिन्होंने स्वयं और जॉर्ज जी. राइट को असाइन किया, ने 19 मई 1868 को दिनांकित US 78,050 प्राप्त किया। छड़ों और तारों के फ्रेम सफाई के लिए हटाने योग्य हैं; उनके स्थान पर तार की छलनी या छिद्रित प्लेट का उपयोग किया जा सकता है। प्रेसर पर लगा एक फॉलोअर जाल को साफ करता है, और छिलका एक पात्र में गिर जाता है जबकि मैश एक दूसरे पात्र में एक झुके हुए तख्ते पर गिरता है; प्रेसर पर लगी एक प्लेट मैश को चिपकने से रोकती है। **ईमानदार सीमाएँ।** उनके स्थान पर एक मुद्रित जाल और हार्डवुड के खंभे लगाए गए हैं। FDM प्रिंट अपनी परत रेखाओं में भोजन को रोकते हैं, इसलिए अच्छी तरह धोएँ और घिस जाने पर बदलें। आपके वज़न इसी का परिणाम हैं।

सामग्री

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  • 1 टुकड़ा
    प्लेसहोल्डर
  • प्लेसहोल्डर
  • प्लेसहोल्डर
  • प्लेसहोल्डर
  • प्लेसहोल्डर
  • 1 टुकड़ा
    प्लेसहोल्डर
  • 1 टुकड़ा
    प्लेसहोल्डर

आवश्यक उपकरण

10

डिज़ाइन फ़ाइलें

2

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