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Sodium Citrate: Citric Acid Neutralised with Soda
Sodium citrate is citric acid with its acid taken up by soda. US Dispensatory (1907): to a hot solution of 59 parts of citric acid add a solution of 53 parts of monohydrated sodium carbonate, neutralise, evaporate and crystallise. With dry soda ash that is 45 parts.
The picture: sodium citrate crystals (Wikimedia Commons).
शुरुआती
1 day
निर्देश
1
1
Two solutions
Two solutions
Dissolve 59 g of citric acid in hot water. Dissolve 45 g of soda ash in water.
इस चरण के लिए सामग्री:
साइट्रिक अम्ल59 ग्रा
सोडियम कार्बोनेट (सज्जीक्षार)45 ग्राआवश्यक उपकरण:
जल
बोरोसिलिकेट बीकर
काँच की हिलाने वाली छड़
तराजू2
2
Neutralise
Neutralise
Add the soda solution to the hot acid, stirring, and adjust until it is neutral to litmus.
आवश्यक उपकरण:
बोरोसिलिकेट बीकरकाँच की हिलाने वाली छड़
लिटमस कागज3
3
Evaporate and crystallise
Evaporate and crystallise
Evaporate on the sand bath and let it crystallise. Keep the crystals in a closed jar.
आवश्यक उपकरण:
वाष्पन तश्तरी
बालू-ऊष्मक
ढक्कनदार काँच के मर्तबानसामग्री
2- 59 ग्राप्लेसहोल्डर
- प्लेसहोल्डर
आवश्यक उपकरण
8- प्लेसहोल्डर
- प्लेसहोल्डर
- प्लेसहोल्डर
- प्लेसहोल्डर
- प्लेसहोल्डर
- प्लेसहोल्डर
- प्लेसहोल्डर
- प्लेसहोल्डर
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