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Tinned Copper Saucepan, Raised from Sheet and Riveted
A copper saucepan heats evenly; lined with tin, it keeps the copper away from the food. Raise a copper disc into a pan over the stake, anneal it whenever it stiffens, rivet on an iron handle, then tin the inside as Andrew Ure (1839) describes: scour, heat, rub with sal ammoniac, melt tin with rosin on it and wipe it over with tow.
The picture: copper saucepans with riveted iron handles in the kitchen of Bourbilly Castle, Burgundy.
उन्नत
Two days
निर्देश
1
1
Cut and raise
Cut and raise
Cut a disc from copper sheet. Hammer it down into a hollow in a wooden block, then raise the sides in courses over the anvil horn with the raising hammer, turning the work. Anneal to a dull red and quench whenever it stiffens.
इस चरण के लिए सामग्री:
ताँबे की चादर1 टुकड़ा
जल10 लीटरआवश्यक उपकरण:
चादर काटने की कैंची
उठाने का हथौड़ा
लकड़ी का मुँगरा
निहाई
प्रोपेन टॉर्च
पानी चढ़ाने की बाल्टी
ताप-रोधी दस्ताने2
2
Planish and trim
Planish and trim
Planish the pan smooth with light overlapping blows, trim the rim level and roll it slightly outward.
आवश्यक उपकरण:
उठाने का हथौड़ानिहाईचादर काटने की कैंची3
3
Handle
Handle
Forge a flat-ended handle from wrought iron rod, drill it and the pan wall, and rivet it on with copper rivets.
इस चरण के लिए सामग्री:
पिटवाँ लोहे की गोल छड़0.3 m
ताँबे की रिवेट3 टुकड़े
लकड़ी का कोयला1 as requiredआवश्यक उपकरण:
लोहार की भट्ठी
आड़े फन वाला हथौड़ा
लोहार की संड़सी
हाथ-बरमा4
4
Tin the inside
Tin the inside
Scour the inside bright with sandstone. Heat the pan and rub it with sal ammoniac until perfectly clean. Put tin and a little pounded rosin in, keep it hot enough to melt the tin, and spread it thinly over the whole inside with a pad of tow. Work outdoors: the sal ammoniac fumes.
इस चरण के लिए सामग्री:
राँगे की सिल्ली10 ग्रा
अमोनियम क्लोराइड (NH₄Cl)10 ग्रा
चीड़ का रोज़िन5 ग्रा
अलसी के छोटे रेशे1 टुकड़ाआवश्यक उपकरण:
प्रोपेन टॉर्चताप-रोधी दस्ताने
धूल मास्क5
5
How little tin
How little tin
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सामग्री
9- 1 टुकड़ाप्लेसहोल्डर
- 10 लीटरप्लेसहोल्डर
- प्लेसहोल्डर
- 3 टुकड़ेप्लेसहोल्डर
- 1 as requiredप्लेसहोल्डर
- 10 ग्राप्लेसहोल्डर
- 10 ग्राप्लेसहोल्डर
- 5 ग्राप्लेसहोल्डर
- 1 टुकड़ाप्लेसहोल्डर
आवश्यक उपकरण
12- प्लेसहोल्डर
- प्लेसहोल्डर
- प्लेसहोल्डर
- प्लेसहोल्डर
- प्लेसहोल्डर
- प्लेसहोल्डर
- प्लेसहोल्डर
- प्लेसहोल्डर
- प्लेसहोल्डर
- प्लेसहोल्डर
- प्लेसहोल्डर
- प्लेसहोल्डर
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